» » Resep Soto Ayam Seger Karya Dhieon Esti

Resep Soto Ayam Seger Karya Dhieon Esti

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Soto Ayam Seger Karya Dhieon Esti

    • Resep Soto Ayam Seger oleh Dhieon Esti

    Berikut ini adalah resep masakan Soto Ayam Seger. Resep Soto Ayam Seger yang dishare oleh Dhieon Esti bisa jadi .



    cara membuat Soto Ayam Seger


    Resep Soto Ayam Seger


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 300 gr ayam
    2. Air secukupnya untuk kuah
    3. 2 cm jahe (geprek)
    4. 2 cm lengkuas (geprek)
    5. 2 sereh (geprek)
    6. 2 lembar daun salam
    7. 5 lembar daun jeruk
    8. secukupnya Garam dan gula
    9. secukupnya Merica bubuk
    10. secukupnya Seledri
    11. secukupnya Bawang goreng
    12. Bumbu halus :
    13. 7 siung bawang merah
    14. 4 siung bawang putih
    15. 1 sdt ketumbar
    16. 3 butir kemiri
    17. 2 cm kunyit
    18. Pelengkap :
    19. Kecambah (cuci bersih, masukkan sebentar dalam air panas)
    20. Soon
    21. Krupuk
    22. Tempe goreng
    23. Sambal
    24. Kecap

    Cara Membuat

    1. Cuci bersih ayam, buang lemaknya yang berwarna putih. Rebus sebentar lalu buang airnya, rebus lagi dengan jumlah air yang diinginkan untuk kuah soto tambahi garam, gula dan merica bubuk. Masak dengan api kecil agar kuah tetap bening.

    2. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan bumbu lain. Masak hingga matang.

    3. Masukkan tumisan bumbu ke dalam kuah. Rebus hingga matang, bumbu meresap,daun salam dan daun jeruk layu. Tes rasa.

    4. Setelah matang, pisahkan ayam dari kuah. Tambahkan seledri dan bawang goreng pada kuah.

    5. Suwir2 ayam. Tata dalam mangkok mulai dari nasi putih, soon, kecambah, ayam suwir, seledri dan bawang goreng. Tambahkan kuah soto. Hmmmm seger banget sotonya... Selamat mencoba!




    Demikianlah Resep Soto Ayam Seger, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Soto Ayam Seger diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Ayam Seger Karya Dhieon Esti diatas pada kategori resep berikut ini
     

    Anda sedang membaca Resep Soto Ayam Seger Karya Dhieon Esti dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2019/11/resep-soto-ayam-seger-karya-dhieon-esti.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.