Resep Bakmie Ayam Jamur ala Chinese Food Resto oleh paonbiyang
Dibawah ini adalah resep Bakmie Ayam Jamur ala Chinese Food Resto. Resep Bakmie Ayam Jamur ala Chinese Food Resto yang dishare oleh paonbiyang bisa disajikan 4 porsi.
Resep Bakmie Ayam Jamur ala Chinese Food Resto
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 1 bungkus Mie Telur (saya pakai Cap Atom Bulan)
- 500-750 gram ayam bagian dada
- 3,5 lt air
- (2 lt utk kuah, 1,5 lt utk merebus mie)
- 1 bungkus bakso sapi isi 50 (saya pakai merk Cihampelas)
- 4 sdm minyak wijen
- 4 sdm kecap asin
- 2 block kaldu ayam (saya pakai Maggie)
- 2 sdt merica bubuk
- 2 lembar daun bawang, iris tipis
- 1 ikat selada bokor
- 4 siung bawang putih, haluskan
- semur ayam:
- ambil daging dari rebusan ayam, potong dadu atau suwir-suwir
- 100 gram jamur kancing
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdt merica
- 3 sdm minyak goreng
- 1 sdm minyak wijen
Langkah
-
Rebus ayam dgn air sampai mendidih, setelah itu tiriskan ayam, ambil dagingnya untuk semur nanti, rebus kembali tulang ayam dgn bawang putih yg telah dihaluskan
-
Tambahkan kaldu block,merica dan bakso, rebus sampai bakso empuk dan mengambang, kemudian tambahkan kecap asin dan minyak wijen
-
Rebus mie sampai matang, tiriskan
-
Panaskan minyak goreng dan minyak wijen, masukan daging ayam dan bawang putih, tumis sampai setengah matang, kemudian tambahkan jamur, kecap asin, kecap manis, merica. tumis sampai matang dan harum. angkat
-
Plating: siapkan mangkuk, masukkan mie, selada bokor, bakso, kemudian siram kuahnya, tambahkan semur ayam diatasnya, taburi irisan bawang daun. sajikan
Itulah Resep Bakmie Ayam Jamur ala Chinese Food Resto, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Bakmie Ayam Jamur ala Chinese Food Resto diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bakmie Ayam Jamur ala Chinese Food Resto Oleh paonbiyang diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bakmie Ayam Jamur ala Chinese Food Resto Oleh paonbiyang dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2019/12/resep-bakmie-ayam-jamur-ala-chinese.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.