Home » Uncategories » Resep Döner Kebab Kofte Daging Sapi - Wardat El Ouyun

Resep Döner Kebab Kofte Daging Sapi - Wardat El Ouyun

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Döner Kebab Kofte Daging Sapi - Wardat El Ouyun

    • Resep Döner Kebab Kofte Daging Sapi oleh Wardat El Ouyun

    Berikut ini resep cara membuat Döner Kebab Kofte Daging Sapi. Resep Döner Kebab Kofte Daging Sapi yang ditulis Wardat El Ouyun bisa disajikan .



    bahan dan cara membuat Döner Kebab Kofte Daging Sapi


    Resep Döner Kebab Kofte Daging Sapi


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. bahan untuk kofte kebab:
    2. 500 gram Daging cincang / daging giling (bisa daging sapi, kambing, ayam,  sesuai selera ya)
    3. 1 sdt tepung terigu
    4. Bumbu yang dihaluskan:
    5. 4 siung bawang putih
    6. 1 sdt garam (bisa ditambahkan bumbu kaldu/ penyedap rasa jika suka)
    7. 6 siung bawang merah
    8. 1 sdt ketumbar
    9. 1 sdt jinten
    10. 1 cm kayu manis atau ½ sdt kayu manis bubuk (bisa diganti dengan gula pasir 1 sdt)
    11. 1/4 sdt merica
    12. 1 ruas jahe
    13. sedikit Minyak Zaitun (minyak goreng) untuk mengoles Teflon
    14. Pelengkap KEBAB:
    15. sesuai selera Saus Tzatziki (resep sudah diposting terpisah, atau bisa diganti dengan mayonnaise)
    16. https://cookpad.com/id/admin/recipes/1848132-saus-tzatziki-saus-pelengkap-kebab-turki
    17. https://cookpad.com/id/admin/recipes/1381390-membuat-kentang-goreng-renyah-ala-kfc-anti-gagal
    18. secukupnya French Fries (resep sudah dibagikan terpisah)
    19. sesuai selera Selada, potongan timun, tomat dan bombay

    Cara Membuat

    1. Haluskan semua bumbu, campur daging, terigu dan bumbu. NOTE: Saya pake alas daun pepaya karena dagingnya biar gampang empuk.

    2. Bentuk bulat pipih. Diamkan di kulkas selama 1-2 jam agar bumbu meresap.

    3. Selanjutnya olesi Teflon dengan minyak, panggang dengan api kecil sampai Kofte daging matang.

    4. Tips Seputar Kofte Daging: Agar kofte daging bisa matang merata, setelah didiamkan di kulkas anda bisa membungkusnya dengan aluminium foil lalu mengukusnya terlebih dahulu selama 10-15 menit. Baru dipanggang. Atau cara lainnya, agar daging empuk, bisa dibungkus lebih dahulu selama 30 menit dengan daun papaya sebelum diolah.

    5. PENYAJIAN: Ambil roti pita, belah melintang, isi bagian yang kopong dengan 2-3 buah Kofte Daging dengan irisan kol tadi. Lalu tambahkan selada, timun, bombay dan tomat.

    6. Siram dengan saus tzatziki. Untuk resep saus Tzatziki sudah saya bagikan terpisah ya. Atau kalau mau praktis, bisa cukup dengan saus Mayonnaise.




    Itulah Resep Döner Kebab Kofte Daging Sapi, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Döner Kebab Kofte Daging Sapi diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Döner Kebab Kofte Daging Sapi - Wardat El Ouyun diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Döner Kebab Kofte Daging Sapi - Wardat El Ouyun dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2015/02/resep-doner-kebab-kofte-daging-sapi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.