Resep Oseng Kikil Cabe Merah Pedas Oleh desymil

Resep Oseng Kikil Cabe Merah Pedas oleh desymil

Berikut ini resep cara membuat Oseng Kikil Cabe Merah Pedas. Resep Oseng Kikil Cabe Merah Pedas yang ditulis desymil dapat disajikan 4 - 5 orang.

Resep Oseng Kikil Cabe Merah Pedas

Porsi: 4 - 5 orang

Bahan-bahan

1. 250 gram kikil
2. 2 siung bawang putih
3. 2 siung bawang merah
4. 2 cm kunyit
5. 2 biji kemiri
6. 3 cm jahe
7. 2 lembar daun jeruk
8. 2 buah cabe rawit
9. 7 buah cabe merah
10. 1/2 sdt merica bubuk
11. secukupnya garam
12. secukupnya gula jawa dan gula pasir
13. 1 sdm kecap manis
14. 2 sdm minyak goreng untuk menumis

Langkah

1. Rebus kikil hingga cukup lunak untuk dikunyah, konsistensi kikil yg agak lunak membantu penyerapan bumbu. (karena keluarga ga suka yg alot2 jadi sengaja agak lama rebusnya ??). Lalu tiriskan.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, cabe rawit (dan merica kalau tidak pakai merica yg bubuk), kemudian tumis bumbu yg sudah halus, tambah daun jeruk hingga harum.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Tambahkan kikil, aduk2 hingga bumbu dan kikil tercampur. Tambahkan air hingga kikil terendam.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Tambahkan gula jawa, kecap manis, gula pasir, garam, dan merica bubuk. Aduk, tutup panci, tunggu hingga bumbu meresap. Jangan lupa sesekali dirasakan, jangan sampai terlalu asin karena nanti tidak berkuah ya. Setelah air mulai menyusut, tambahkan cabai merah.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Setelah beberapa menit, mulai diaduk2 hingga air menguap menyisakan kikil lezat yg bumbunya meresap sampai ke dalamnya ?? yummmm...

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah tadi Resep Oseng Kikil Cabe Merah Pedas, Semoga berguna untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Oseng Kikil Cabe Merah Pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Oseng Kikil Cabe Merah Pedas Oleh desymil diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Oseng Kikil Cabe Merah Pedas Oleh desymil dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2015/02/resep-oseng-kikil-cabe-merah-pedas-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.