Resep Sambel Goreng Rempela Ati berkuah ala Rumahku ^^, oleh Tintin Rayner
Inilah resep memasak Sambel Goreng Rempela Ati berkuah ala Rumahku ^^,. Resep Sambel Goreng Rempela Ati berkuah ala Rumahku ^^, yang dibuat oleh Tintin Rayner cukup untuk 4 porsi.
Resep Sambel Goreng Rempela Ati berkuah ala Rumahku ^^,
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 10 biji Ampela ayam(rebus,ptong2)
- 10 biji Hati ayam(rebus,potong)
- 20 biji Petai,potong2
- 5 biji Cabai Keriting merah(iris serong)
- 5 biji Cabai rawit merah(biarkan utuh)
- 3 cm Lengkuas keprak
- 4 helai Daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 2 batang Serai,keprak
- 2 butir Gula merah ukuran sedang
- 400 ml Santan Cair
- Gula,kaldu bubuk,garam.
- BUMBU HALUS/uleg:
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 batang Terasi bakar
- 4 butir Kemiri
- 9 buah Cabai Merah keriting
Langkah
-
Rebus ampela ati sampe lunak,aku kasi daun salam bbrp helai.
Tiriskan,potong2.sisihkan. -
Panaskan minyak,tumis irisan cabai merah+serai+lengkuas+daun salam
Disusul bumbu halus..tumis sampe harum api jgn gede2 ya..biar bisa merahh.. -
Masukkan potongan petai+ati ampela rebus,beri air santan,gula merah..
Beri bumbu garam gula dll..
Masak terus sampe meresap(aku rada lama api kecil biar bisa merah banget+berminyak) -
Tara..siap dinikmati dengan Nasi hangat+kerupuk..xixixixi
-
Baunya mantep banget sesuai rasanya..xixixixi..
Demikianlah tadi Resep Sambel Goreng Rempela Ati berkuah ala Rumahku ^^,, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Sambel Goreng Rempela Ati berkuah ala Rumahku ^^, diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sambel Goreng Rempela Ati berkuah ala Rumahku ^^, By Tintin Rayner diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sambel Goreng Rempela Ati berkuah ala Rumahku ^^, By Tintin Rayner dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2015/02/resep-sambel-goreng-rempela-ati-berkuah.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.