Resep Sate Ayam Sambal Kecap oleh Rischa Ardiyanti
Berikut ini adalah cara memasak Sate Ayam Sambal Kecap. Resep Sate Ayam Sambal Kecap yang ditulis Rischa Ardiyanti bisa jadi .
Resep Sate Ayam Sambal Kecap
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 paha ayam besar dan daging pinggiran dada ayam
- ¤ Bumbu Olesan:
- 1 bks kecap manis (bangau 1500an)
- 2 sdm minyak goreng
- ¤ Bumbu Halus
- 3 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 1 sdt merica butiran
- Sejumput garam
- 2 butir kemiri
- 1 sdm gula jawa sisir
- ¤ Pelengkap:
- 1 sdt merica halus
- 2 bks kecap manis (bangau 1500an)
- Secukupnya bawang merah iris
- Secukupnya cabai rawit iris
- 2 buah tomat merah potong2
Langkah
-
Potong dadu (sesuai selera) daging ayam, cuci bersih, taruh wadah.
-
Siapkan tusuk sate, cuci bersih, rendam air biasa.
-
Haluskan semua bumbu halus. Tuangkan bumbu ke wadah berisi potongan daging ayam. Tambahkan gula jawa dan setengah bks kecap (bangau 1500an). Aduk2 sampai rata. Diamkan beberapa saat. Lebih lama lebih enak.
-
Panaskan fancy grill di atas kompor api sedang. Tusuk daging, 4 potong daging per tusuk (sesuai selera).
-
Jika bagian tengah fabcy grill sudah berputar dan berwarna merah bara api, bakar sate sampai matang.
-
Jika daging sudah matang, celupkan ke bumbu olesan. Bakar kembali sebentar. Angkat.
-
Sajikan di atas piring, tata sate, tambahkan pelengkap seperti foto di atas (sesuai selera)
Demikianlah Resep Sate Ayam Sambal Kecap, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sate Ayam Sambal Kecap diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sate Ayam Sambal Kecap Oleh Rischa Ardiyanti diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sate Ayam Sambal Kecap Oleh Rischa Ardiyanti dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2015/02/resep-sate-ayam-sambal-kecap-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.