Resep Soto Betawi #KitaBerbagi oleh Hellen Gunawan
Dibawah ini adalah resep masakan Soto Betawi #KitaBerbagi. Resep Soto Betawi #KitaBerbagi yang dibuat oleh Hellen Gunawan bisa disajikan .
Resep Soto Betawi #KitaBerbagi
Porsi:
Bahan-bahan
- 250 gr Daging sapi(sengkel/tetelan/jeroan)
- 1000 ml Air
- 250 ml Santan kental
- 1 bh Sereh
- 1 cm Lengkuas
- 2 lmbr Daun jeruk
- 2 lmbr Daun salam
- 1/4 sdt Kayu manis bubuk
- 1/4 sdt Merica
- 1/4 sdt Pala bubuk
- Bumbu yg dihaluskan:
- 5 siung Bawang merah
- 2 siung Bawang putih
- 2 btr Kemiri
- 1 cm Jahe
- 1 cm Kunyit
- 2 bh Cabe merah
- 1/4 sdt Jinten
- 1/4 sdm Ketumbar bubuk
Cara Membuat
-
Rebus daging hingga menjadi kaldu
-
Tumis bumbu halus,lalu tambahkan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga harum
-
Lalu masukkan air kaldu dan bumbu yg lain, lalu masukkan daging,masak dg api kecil, biarkan bumbu meresap di daging
-
Terakhir masukkan santan kental, biarkan mendidih,aduk sebentar, angkat dan sajikan dg taburan bawang merah goreng, daun seledri dan daun bawang
Itulah Resep Soto Betawi #KitaBerbagi, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Soto Betawi #KitaBerbagi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Betawi #KitaBerbagi Kiriman dari Hellen Gunawan diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Soto Betawi #KitaBerbagi Kiriman dari Hellen Gunawan dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2015/02/resep-soto-betawi-kitaberbagi-kiriman.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.