Resep Sup Bakso Tahu Tumis Mentega (Sayur Sop Minyak Wijen) oleh Eki Mayantari Sutikno
Berikut ini adalah resep memasak Sup Bakso Tahu Tumis Mentega (Sayur Sop Minyak Wijen). Resep Sup Bakso Tahu Tumis Mentega (Sayur Sop Minyak Wijen) yang dishare oleh Eki Mayantari Sutikno cukup untuk 5 porsi.
Resep Sup Bakso Tahu Tumis Mentega (Sayur Sop Minyak Wijen)
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- Sayuran :
- 2 bh kentang
- 2 bh wortel
- 5 bh buncis
- 5 bh telur puyuh
- 5 bh bakso
- 1 bh tomat merah
- sesuai selera tahu putih
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang putih
- 3 butir bawang merah
- 2 butir kemiri
- 2 cm jahe, iris
- 1/2 bawang bombay, cincang halus
- 4 sdm mentega
- Bumbu utuh :
- 1 blok kaldu
- 1 sdt pala bubuk
- 1/8 sdt lada hitam bubuk
- 2 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt merica bubuk (ladaku)
- 1 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1 Liter air
- 1 bks Royco (optional)
- 1 sdm minyak wijen
Langkah
-
Siapkan semua bahan dan cuci (dengan air mengalir) terlebih dahulu sayuran dan bumbu dapur.
-
Siapkan blender, masukkan semua bumbu halus : bawang merah, bawang putih, kemiri dan jahe, proses hingga halus. Apabila sulit diblender tambahkan air sedikit hingga bumbu bisa diolah.
-
Siapkan panci, panaskan mentega hingga meleleh, masukkan bawang bombay cincang tumis hingga harum.
-
Masukkan bumbu halus tumis kembali hingga harum.
-
Tuang air (menggunakan blender bekas bumbu halus), masukkan sayuran, aduk rata, masak hingga sayuran empuk.
-
Tambahkan pala bubuk.
-
Masukkan ketumbar bubuk.
-
Masukkan merica bubuk.
-
Masukkan lada hitam bubuk, aduk rata.
Demikianlah tadi Resep Sup Bakso Tahu Tumis Mentega (Sayur Sop Minyak Wijen), Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Sup Bakso Tahu Tumis Mentega (Sayur Sop Minyak Wijen) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sup Bakso Tahu Tumis Mentega (Sayur Sop Minyak Wijen) Oleh Eki Mayantari Sutikno diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sup Bakso Tahu Tumis Mentega (Sayur Sop Minyak Wijen) Oleh Eki Mayantari Sutikno dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2015/02/resep-sup-bakso-tahu-tumis-mentega.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.