Resep Ayam Gulai Labu Kuning Karya Noe's Kitchen

Resep Ayam Gulai Labu Kuning oleh Noe's Kitchen

Dibawah ini adalah resep masakan Ayam Gulai Labu Kuning. Resep Ayam Gulai Labu Kuning yang ditulis Noe's Kitchen bisa menjadi .

Resep Ayam Gulai Labu Kuning

Porsi:

Bahan-bahan

1. 300 gr daging ayam. Potong kecil. (Aku pilih fillet)
2. 400 gr labu kuning
3. 140 ml santan kental
4. 2 lembar daun salam
5. 2 lembar daun jeruk
6. 1 sdt lada atau merica
7. 1/4 bawang bombay (iris kasar)
8. Bahan yang dihaluskan :
9. 8 siung bawang merah
10. 6 siung bawang putih
11. 6 buah cabe merah (atau 1 buah paprika merah besar)
12. 3 buah cabe rawit (boleh di skip kalau nggak suka pedas)
13. 3 butir kemiri (sangrai lebih dulu)
14. 2 cm jahe
15. 1 sdt ketumbar (aku pakai bubuk)
16. 2 cm kunyit (aku pakai 1 sdt kunyit bubuk)
17. Bahan geprek :
18. 1 batang serai
19. 2 cm lengkuas
20. secukupnya Garam
21. secukupnya Air putih bersih
22. Minyak goreng/margarin secukupnya (untuk menumis bumbu)

Langkah

1. Cuci bersih daging ayam dan labu kuning. Potong kotak labu kuning. Ulek bahan yang harus dihaluskan. Pakai blender juga boleh.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Panaskan wajan dan masukkan minyak goreng/margarin secukupnya.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Tumis bawang bombay hingga agak layu, masukkan bumbu halus. Aduk. Masukkan serai dan lengkuas geprek serta daun salam dan daun jeruk.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Setelah bumbu menyatu, masukkan daging ayam. Aduk hingga daging ayam berubah warna.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Masukkan santan. Aduk. Masukkan labu kuning. Masak dengan api sedang. Aduk terus agar santan tidak pecah. Jika dirasa terlalu kental, tambahkan 1/2 gelas air putih.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Beberapa menit kemudian, masukkan garam dan lada/merica.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Jika labu sudah mulai lembut, kecilkan api. Aduk terus dan tes rasa.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

8. Ayam gulai labu kuning siap disantap. ????

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah tadi Resep Ayam Gulai Labu Kuning, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Ayam Gulai Labu Kuning diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Gulai Labu Kuning Karya Noe's Kitchen diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ayam Gulai Labu Kuning Karya Noe's Kitchen dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2015/09/resep-ayam-gulai-labu-kuning-karya-noe.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.