Resep Kepiting Asam Pedas Manis Oleh Mami Arz

Resep Kepiting Asam Pedas Manis oleh Mami Arz

Berikut ini cara memasak Kepiting Asam Pedas Manis. Resep Kepiting Asam Pedas Manis yang dishare oleh Mami Arz dapat disajikan .

Resep Kepiting Asam Pedas Manis

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 ekor kepiting (1/2 kg)
2. 1/2 buah jeruk nipis
3. Bumbu halus :
4. 2 siung bawang putih
5. 1/2 sdt merica
6. 1-2 cm jahe
7. -----------------------------
8. 6 sdm saos sambal
9. 2 sdm saos tiram
10. 1 sdm saos raja rasa
11. secukupnya garam
12. secukupnya gula

Langkah

1. Bersihkan kepiting, buang bagian pantatnya yang berbentuk seperti jendela segitiga karena disitu terkumpul kotorannya serta menyebabkan aroma tak sedap seperti bau amoniak jika ikut termasak, sikat bagian luar cangkang dan sela-sela capit.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Potong-potong sesuai selera, pukul bagian-bagian yang keras agar mudah memakannya.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Rebus sebentar dalam air mendidih yang telah diberi perasan jeruk nipis. Angkat lalu tiriskan.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan saos sambal, tiram, raja rasa beserta garam dan gula. Tambahkan sedikit air sisa rebusan kepiting tadi.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Masukkan kepiting, aduk rata dan biarkan bumbu meresap.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Koreksi rasa, jika sudah dirasa pas angkat dan hidangkan.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah Resep Kepiting Asam Pedas Manis, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Kepiting Asam Pedas Manis diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kepiting Asam Pedas Manis Oleh Mami Arz diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Kepiting Asam Pedas Manis Oleh Mami Arz dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2015/09/resep-kepiting-asam-pedas-manis-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.