Resep Ayam Kecap Pedas Manis ???? By Herleenda

Resep Ayam Kecap Pedas Manis ???? oleh Herleenda

Berikut ini resep memasak Ayam Kecap Pedas Manis ????. Resep Ayam Kecap Pedas Manis ???? yang ditulis Herleenda cukup untuk 4 porsi.

Resep Ayam Kecap Pedas Manis ????

Porsi: 4 porsi

Bahan-bahan

1. 1/4 Kg Ayam (sy potong jd 5-4bagian)
2. 3 siung Bawang putih
3. 5 siung Bawang merah
4. 1 Bawang Bombay
5. 1 ruas Jahe
6. 4 lembar Daun salam
7. 5 Cabe keriting atau sesuai selera
8. 1 Cabe merah
9. 2 Buah Tomat
10. 5 Sdm Kecap manis (sya menggunakan kecap bango atau sesuai seler
11. 3 Sdm Saos Tiram
12. secukupnya Merica bubuk
13. secukupnya Garam, Gula, penyedap rasa
14. 100 ml Air atau secukupnya

Langkah

1. Cuci bersih Ayam, rendam sebentar ayam dg rendaman air yg sdh dberi perasan jeruk nipis (untuk menghilangkan bau anyir dan amis yg terlalu),, lalu rebus ayam dg air yg telah dicampur dg bawang putih+garam yg telah dihaluskan brserta geprekan jahe sampai daging empuk

2. Stelah direbus sampai empuk lalu tiriskan selanjutnya goreng ayam dg margarin sampai matang dan kulit ayam terlihat krispi (untuk mengunci rasa bawang putih)

3. Geprek bawang merah, bawang putih dan garam, iris2 bawang bombay, cabe,tomat, geprek jahe

4. Tumis bumbu yg dhaluskan bersama bawang bombay dan irisan cabe hingga harum (saya menggunakan margarin dan minyak wijen agar tumisan sedap)

5. Setelah harum dan layu masukkan jahe, daun salam, tomat,1sdm saos tiram, kecap manis, garam, merica tumis hingga smuanya trcampur dan harum

6. Masukkan ayam yg tadi telah digoreng tambahkan 1sdm saos tiram dan air matang secukupnya, trakhir beri margarin, test rasa bila dirasa cukup biarkan terlebih dahulu biar bumbu meresap sampai daging bagian dalam, dan hingga bumbu mengental. Angkat siap disajikan. Selamat menikmati ????

Itulah tadi Resep Ayam Kecap Pedas Manis ????, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Ayam Kecap Pedas Manis ???? diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Kecap Pedas Manis ???? By Herleenda diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ayam Kecap Pedas Manis ???? By Herleenda dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2015/11/resep-ayam-kecap-pedas-manis-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.