Resep Roti Manis Isi Selai Durian oleh Indah Triwiartuti
Berikut ini adalah cara memasak Roti Manis Isi Selai Durian. Resep Roti Manis Isi Selai Durian yang dishare oleh Indah Triwiartuti dapat disajikan .
Resep Roti Manis Isi Selai Durian
Porsi:
Bahan-bahan
- 100 gr tepung terigu
- 100 gr tepung singkong (Mocaf)
- 1 sdt Fermipan
- 1 butir telur
- 7 sdm gula pasir
- 3 sdm mentega
- Minyak goreng
- Air
- Bahan Selai Durian:
- 1 sachet Pop Ice Durian
- 2 sdm tepung maizena
- 1 sdm mentega
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdm susu bubuk
Langkah
-
Ayak tepung terigu dan tepung singkong. Sisihkan
-
Larutkan 2 sdm gula pasir dengan air hangat. Setelah larut, masukkan Fermipan. Aduk sebentar kemudian diamkan sampai berbuh banyak
-
Kocol dengan mixer sampai halus: telur, mentega dan sisa gula.
-
Masukkan larutan Fermipan, lanjutan mixer.
-
Masukkan tepung sedikit demi sedikit dan tambahkan air sampai adonan rata dan terlihat lembut hampir kalis, tetapi belum kalis benar. Adonan jangan terlalu padat agar kerjanya mixer tidak terlalu "berat". Tepung jangan dihabiskan ya.. Sisakan untuk menguleni dengan tangan.
-
Lanjut uleni dengan tangan dengan menambah sisa tepung, sampai kalis dan adonan bisa dibentuk jadi bulat
-
Diamkan selama 30 menit dalam wadah yang terutup kain lembab.
-
Setelah adonan mengembang 2 kali lipat, tinju agar keluar gasnya.
-
Bagi adonan menjadi bbrp bagain, pipihkan dan isi dengan selai durian, gulung/ bentuk sesuai selera. Susuan dalam loyang yang sebelumnya sudah diberi "carlo". Diamkan 30 menit lagi dengan ditutup kain lembab.
-
Setelah 30 menit, beri hiasan dengan chocco chips, kemudian roti siap dikukus selama 30 menit.
-
Membuat selai durian: campur semua bahan dan aduk rata sebelum kompor dinyalakan. Setelah rata, masak dengan api kecil hingga meletup-letup
Itulah tadi Resep Roti Manis Isi Selai Durian, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Roti Manis Isi Selai Durian diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Roti Manis Isi Selai Durian By Indah Triwiartuti diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Roti Manis Isi Selai Durian By Indah Triwiartuti dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2015/11/resep-roti-manis-isi-selai-durian-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.