Resep Sambal Goreng (kentang,udang,hati ampela) By Putrii Enjelikaa

Resep Sambal Goreng (kentang,udang,hati ampela) oleh Putrii Enjelikaa

Inilah resep memasak Sambal Goreng (kentang,udang,hati ampela). Resep Sambal Goreng (kentang,udang,hati ampela) yang ditulis Putrii Enjelikaa dapat disajikan .

Resep Sambal Goreng (kentang,udang,hati ampela)

Porsi:

Bahan-bahan

1. 5 buah kentang (uk kecil)
2. 3 pasang hati ampela
3. 1 ons udang kering (bisa diganti udang basah)
4. 1 lembar daun salam
5. 2 buah cabe hijau,potong serong
6. 1/2 ruas ibu jari lengkuas,geprek
7. Secukupnya gula merah,sisir halus
8. Secukupnya kecap manis
9. Garam
10. Bumbu halus:
11. 6 siung bawang merah
12. 4 siung bawang putih
13. 1/2 ons cabe merah (bisa + jika suka pedas)
14. 1/2 buah tomat ukuran kecil
15. 1/2 sdt tumbar
16. 1 butir kemiri

Langkah

1. Kentang yg sudah di kupas kulit nya potong dadu,cuci beri garam diam kan 15 menit di wadah saringan (agar air dikentang nya surut)

2. Hati ampela cuci bersih,beri garam lalu diamkan diwadah saringan (tujuan sama seperti kentang),sisihkan

3. Untuk udang,kupas kulit dan buang kepala,bilas dengan air mengalir,ulangi sampai 3 kali,jika udang terlalu asin,rendam 10 menit di air.

4. Panaskan minyak,goreng kentang sampai garing,angkat sisihkan,lakukan hal yg sama pada hati ampela dan udang.

5. Panaskan minyak secukupnya,masukan cabe hijau,lalu Tumis bumbu halus,masukan daun salam dan lengkuas,masak hingga harum.Tambahkan gula merah,kecap dan garam sesuai selera,tes rasa

6. Jika bumbu sudah matang,masukan kentang,hati ampela dan udang,aduk rata

7. Sambal goreng siap di hidangkan dengan taburan bawang goreng

Demikianlah tadi Resep Sambal Goreng (kentang,udang,hati ampela), Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Sambal Goreng (kentang,udang,hati ampela) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sambal Goreng (kentang,udang,hati ampela) By Putrii Enjelikaa diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Sambal Goreng (kentang,udang,hati ampela) By Putrii Enjelikaa dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2015/11/resep-sambal-goreng-kentangudanghati.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.