Home » Uncategories » Resep Sirloin Steak with Mushroom Sauce Dari Nazella

Resep Sirloin Steak with Mushroom Sauce Dari Nazella

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Sirloin Steak with Mushroom Sauce Dari Nazella

    • Resep Sirloin Steak with Mushroom Sauce oleh Nazella

    Berikut ini resep masakan Sirloin Steak with Mushroom Sauce. Resep Sirloin Steak with Mushroom Sauce yang ditulis Nazella bisa jadi 5 porsi.



    resep masakan Sirloin Steak with Mushroom Sauce


    Resep Sirloin Steak with Mushroom Sauce


    Porsi: 5 porsi

    Bahan-bahan

    1. Daging & Rendamannya
    2. 1 kg Daging Sapi Sirloin (saya menggunakan potongan 150gr)
    3. 4 siung Bawang Putih (haluskan)
    4. 500 ml Susu (saya menggunakan Ultra Plain)
    5. 3 sdm Minyak Zaitun
    6. 1 sdm Lada Hitam (tumbuk kasar)
    7. 1 1/2 sdm Garam
    8. Mushroom Sauce
    9. 200 gr Jamur Merang (iris)
    10. 1 bh Bawang Bombay (iris)
    11. 250 ml Air Kaldu Daging (kl saya dari 1 sachet kaldu sapi)
    12. 1 sdm Tepung Terigu
    13. 1 sdm Saus Tomat
    14. 1 sdm Kecap Asin
    15. 2 sdm Margarin untuk menumis
    16. 2 sdm Minyak Zaitun (juga untuk menumis)
    17. secukupnya Merica (kalau saya menggunakan lada hitam yang ditumbuk kasar)
    18. secukupnya Garam

    Cara Membuat

    1. Siapkan wadah yg cukup untuk merendam daging-daging tersebut.

      Campur bawang putih, minyak zaitun, lada hitam dan garam.

      Setelah diaduk rata tambahkan susu sambil terus diaduk.

    2. Setelah itu masukan daging sambil ditekan-tekan agar lebih meresap.

      Setelah itu diamkan beberapa jam di dalam kulkas, kalau saya bisa sampai 5 jam supaya makin empuk dan gurih. Tapi beberapa ada yang bilang 1-2 jam cukup.

    3. Sambil menunggu rendaman daging meresap. Sekarang saatnya membuat Mushroom Sauce.

      Tumis dengan margarin dan minyak zaitun bawang bombay yg sudah diiris sebelumnya. Setelah agak layu dan harum lalu masukan jamurnya.

      Kemudian tambahkan air kaldu sambil diaduk masukkan tepung terigu, aduk terus jangan sampai ada terigu yang menggumpal.

      Lalu tambahkan saus tomat, kecap asin, garam dan lada hita atau merica. Cicipi rasa :)

    4. Setelah itu daging siap dibakar di atas arang atau jika ada yg menggunakan pan untuk kompor juga bisa.

      Grill sampai sesuai selera (medium well atau well done)

      Setelah selesai di grill bisa ditambahkan mushroom sauce atau barbeque sauce. Juga bisa ditambahkan mix vegetables dan french fries juga.




    Itulah Resep Sirloin Steak with Mushroom Sauce, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Sirloin Steak with Mushroom Sauce diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sirloin Steak with Mushroom Sauce Dari Nazella diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Sirloin Steak with Mushroom Sauce Dari Nazella dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2015/11/resep-sirloin-steak-with-mushroom-sauce.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.