Resep Soto daging+ jeroan sapi - Anis_Jingga

Resep Soto daging+ jeroan sapi oleh Anis_Jingga

Dibawah ini adalah cara memasak Soto daging+ jeroan sapi. Resep Soto daging+ jeroan sapi yang dibuat oleh Anis_Jingga bisa menjadi .

Resep Soto daging+ jeroan sapi

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1/2 kg daging tetelan
2. 1/4 jeroan sapi campur
3. Taoge kecil
4. Irisan daun sledri
5. Bawang merah goreng
6. Sambal(cabe rawit yg direbus)
7. 1 buah jeruk nipis
8. Bumbu geprek:
9. 2 batang serai
10. 1 ruas jahe
11. 1 ruas laos
12. 2 lembar daun jeruk
13. 3 lembar daun salam
14. Bumbu halus:
15. 10 bawang putih
16. 12 bawang merah
17. 2 sdm ketumbar bubuk
18. 3 ruas kunyit bakar
19. 2 sdm merica bubuk
20. 2 butir kemiri sangrai
21. Gula,garam

Cara Membuat

1. Cuci daging dan jeroan, rebus secara terpisah. Untuk air rebusan daging nya jangan dibuang untuk kaldu kuah sotonya. Untuk air rebusan jeroan dibuang saja. Rebus semua sampai empuk.

2. Haluskan bumbu, siapkan wajan dan tumis sampai harum dan bumbu gepreknya di tumis juga. Jika sudah matang lalu masukkan bumbu ke rebusan air dagingnya

3. Beri gula,garam dan penyedap rasa. Iris daging dan jeroannya. Lalu rebus sampai empuk dan bumbu meresap. Cicipi rasanya.

4. Tunggu sampai mendidih dan hangatkan dengan api kompor yg kecil.

5. Tata cara penyajian.. Siapkan mangkok, taruh cabe rawit rebus dan ulek dengan sendok. Masukkan nasi atau lontong beri irisan daun sledri. Lalu siram dengan kuah soto, beri perasan jeruk nipis dan bawang merah goreng. Dan beri sedikit kecap. Soto siap disajikan..bisa ditanbahkan perkedel kentang dan krupuk udang??

Itulah Resep Soto daging+ jeroan sapi, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Soto daging+ jeroan sapi diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto daging+ jeroan sapi - Anis_Jingga diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Soto daging+ jeroan sapi - Anis_Jingga dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2015/11/resep-soto-daging-jeroan-sapi-anisjingga.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.