Resep Terong Sambal Penyet (Tanpa MSG/Penyedap) oleh Eki Mayantari Sutikno
Berikut ini resep Terong Sambal Penyet (Tanpa MSG/Penyedap). Resep Terong Sambal Penyet (Tanpa MSG/Penyedap) yang dibuat oleh Eki Mayantari Sutikno dapat disajikan .
Resep Terong Sambal Penyet (Tanpa MSG/Penyedap)
Porsi:
Bahan-bahan
- Sesuai selera terong (me : 1)
- Bahan sambal :
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 12 bh cabai rawit merah
- 3 bh cabai merah keriting
- 1/2 bh tomat merah besar
- 1/8 sdt (sesuaikan) gula pasir
- Seujung sendok teh garam
- Secukupnya terasi (me : kira-kira)
- Secukupnya minyak sayur
Langkah
-
Siapkan bahan sambal dan terong. Potong terong lalu belah 2. Cuci bersih terong dan semua bahan sambal kecuali terasi, gula, garam.
-
Panaskan minyak, goreng terong hingga lunak. Tiriskan terong. Minyak bekas menggoreng terong, masukkan semua bahan sambal, kecuali terasi, gula, garam goreng hingga layu, kulitnya keriput. Sisihkan bahan sambal pada cobek.
-
Masukkan terasi, goreng hingga matang, terasi menjadi kaku.
-
Siapkan cobek/ulekan, masukan semua bahan sambal, terasi, gula, garam, tuang sedikit minyak panas bekas menggoreng sambal kemudian ulek hingga halus tercampur rata. Cicipi rasa. Sudah pas rasanya, manis, pedas, gurih.
-
Masukkan terong goreng penyet bersama sambal.
-
Sajikan.
-
Demikianlah Resep Terong Sambal Penyet (Tanpa MSG/Penyedap), Semoga anda menyukainya.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Terong Sambal Penyet (Tanpa MSG/Penyedap) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Terong Sambal Penyet (Tanpa MSG/Penyedap) Karya Eki Mayantari Sutikno diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Terong Sambal Penyet (Tanpa MSG/Penyedap) Karya Eki Mayantari Sutikno dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2015/11/resep-terong-sambal-penyet-tanpa.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.