Home » Uncategories » Resep Sambal Goreng Hati Sapi Petai Istimewa Oleh Yupi Ipuy

Resep Sambal Goreng Hati Sapi Petai Istimewa Oleh Yupi Ipuy

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Sambal Goreng Hati Sapi Petai Istimewa Oleh Yupi Ipuy

    • Resep Sambal Goreng Hati Sapi Petai Istimewa oleh Yupi Ipuy

    Dibawah ini adalah resep masakan Sambal Goreng Hati Sapi Petai Istimewa. Resep Sambal Goreng Hati Sapi Petai Istimewa yang ditulis Yupi Ipuy bisa menjadi .



    resep makanan Sambal Goreng Hati Sapi Petai Istimewa


    Resep Sambal Goreng Hati Sapi Petai Istimewa


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 800 gr Hati Sapi
    2. Rebus hati sapi dengan:
    3. 5 lembar daun salam
    4. 3 lembar daun jeruk
    5. 1 ruas besar jahe, dimemarkan
    6. 4 papan petai (kupas)
    7. 200 gr cabai merah keriting (haluskan)
    8. 80 ml Santan kental
    9. 2 batang serai
    10. 1 jari lengkuas yang dibesarkan
    11. 3 lembar daun jeruk purut
    12. daun salam
    13. 50 gr gula merah di sisir
    14. 1 sdt garam (saya pakai Pink Himalayan seasalt),
    15. 1sdt kaldu bubuk
    16. 1 sdm kecap manis
    17. 20 Cabai merah buang bijinya dan iris tipis
    18. secukupnya Minyak untuk menulis
    19. Haluskan:
    20. 10 siung bawang merah
    21. 6 siung bawang putih
    22. 2 ruas jahe

    Langkah

    1. Siapkan semua bahan
      Ganti

      Tambah foto

      Tambah foto

    2. Rebus hati sapi dalam panci dengan air sampai terendam. Tambahkan daun jeruk, jahe dan daun salam. Rebuslah hati sapi dengan api sedang sampai cukup keras pada permukaanya. Jangan terlalu lama, agar hati tidak terlalu keras. Angkat lalu tiriskan kemudian potong dadu.
      Ganti

      Tambah foto

      Tambah foto

    3. Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan daun jeruk, serai, lengkuas dan daun jeruk. Tumis sampai bumbu matang.
      Ganti

      Tambah foto

      Tambah foto

    4. Masukan cabai yang sudah dihaluskan lalu cabai iris aduk hingga wangi. Tambahkan petai dan aduk-aduk sebentar. Lalu tuangkan santan sedikit-sedikit aduk merata dan masak sampai matang.
      Ganti

      Tambah foto

      Tambah foto

    5. Tambahkan garam, gula, kecap manis serta kaldu bubuk. Aduk sampai rata lalu tuangkan hati yang sudah direbus tadi. Aduk lagi agar hati sapi tercampur merata dengan bumbu.
      Kecilkan api supaya bumbu meresap. Aduk sekitar 2-3 menit.
      Ganti

      Tambah foto

      Tambah foto

    6. Matikan kompor lalu buang Bumbu bumbu kasar. Tuangkan sambal goreng hati sapi petai istimewa ini pada piring saji. Siap disantap dengan sepiring nasi hangat. Selamat menikmati
      Ganti

      Tambah foto

      Tambah foto

    Tambah langkah


    Demikianlah Resep Sambal Goreng Hati Sapi Petai Istimewa, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Sambal Goreng Hati Sapi Petai Istimewa diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sambal Goreng Hati Sapi Petai Istimewa Oleh Yupi Ipuy diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Sambal Goreng Hati Sapi Petai Istimewa Oleh Yupi Ipuy dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2016/01/resep-sambal-goreng-hati-sapi-petai.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.