Resep Soto Ambengan Karya V_dha

Resep Soto Ambengan oleh V_dha

Dibawah ini adalah cara memasak Soto Ambengan. Resep Soto Ambengan yang dibuat oleh V_dha bisa disajikan .

Resep Soto Ambengan

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1/2 ekor ayam kampung
2. 1 liter air
3. 1 batang serai, ambil putihnya. Memarkan
4. 2 lembar daun jeruk
5. 2 lembar daun salam
6. 2 siung bawang merah, potong2
7. 2 siung bawang putih, potong2
8. Jahe, memarkan
9. 1 1/2 bungkus masako rasa ayam
10. secukupnya Gula dan merica
11. secukupnya Daun bawang dan seledri
12. secukupnya Minyak goreng
13. Bumbu halus :
14. 8 siung bawang merah
15. 4 siung bawang putih
16. 2 biji kemiri, goreng
17. 1 ruas jari kunyit bakar
18. 1 ruas jari jahe bakar
19. Topping :
20. Soun
21. Telur rebus
22. Makaroni *resep asli tidak ada
23. Kol *skip
24. Bawang goreng

Langkah

1. Bersihkan ayam. Lalu potong kecil2. *resep asli potong 2 bagian, rebus hingga empuk lalu goreng ayam kemudian suwir2 ayam gorengnya*.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Rebus ayam dengan air sampai jadi kaldu bening. Pada air rebusan saya tambahkan bawang merah bawang putih yg di iris dan jahe yg di memarkan.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, tambahkan serai, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga wangi. Lalu tuang kedalam rebusan ayam.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Masukkan masako, gula dan merica sesuai selera. Cek rasa. Masak hingga ayam empuk dan matang. Terakhir masukkan seledri dan daun bawang yg sudah di potong2.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Sajikan soto dengan pelengkap soun, makaroni, telur rebus dan bawang goreng. Plus sambal pedas ??

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah Resep Soto Ambengan, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Soto Ambengan diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Ambengan Karya V_dha diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Soto Ambengan Karya V_dha dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2016/01/resep-soto-ambengan-karya-vdha.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.