Resep Apam Balik/Martabak Manis/Terang Bulan oleh Jinsiyyah Quruni
Berikut ini cara memasak Apam Balik/Martabak Manis/Terang Bulan. Resep Apam Balik/Martabak Manis/Terang Bulan yang ditulis Jinsiyyah Quruni dapat disajikan .
Resep Apam Balik/Martabak Manis/Terang Bulan
Porsi:
Bahan-bahan
- 2 cup/250 gr Tepung Terigu protein sedang
- 1/4 cup/70 gr Gula Pasir
- 1 sdt Baking Powder
- 1 sdt Baking Soda
- 1/2 sdt Garam
- 1 sdt Vanilla Powder
- 1 1/2-1 3/4 cup atau 350ml Susu Full Cream
- 3 sdm Minyak Goreng/ Minyak Sayur/ Minyak Jagung
- 1 butir Telur ukuran besar
- secukupnya Pewarna kuning
- Pilihan Bahan Isian/Topping:
- Meses
- Keju parut/ keju cheddar lembaran
- Aneka Selai
- Jagung Krim
- Kacang Tanah tumbuk
- Susu Kental Manis
- Unsalted Butter
- Gula Pasir
Cara Membuat
-
Gunakan measuring cup seperti di foto berikut untuk menakar bahan.
-
Ayak tepung terigu bersama baking powder dan baking soda.
-
Blender semua bahan adonan, untuk mempermudah kerja blendernya, saya dahulukan menuang bahan cair kemudian baru masuk bahan kering.
-
Diamkan adonan selama 1 jam dalam blender tertutup.
-
Panaskan pan/teflon anti lengket. Tuang adonan dari tengah pan perlahan hingga membentuk bulatan dengan diameter sesuai keinginan dengan ketebalan yang tidak terlalu tebal. Kecilkan api hingga sangat kecil agar adonan matang sempurna.
-
Setelah muncul gelembung dan mulai terbentuk lubang-lubang kecil taburi dengan gula pasir secukupnya.
-
Setelah matang angkat dan taruh di atas talenan, oles dengan unsalted butter, beri isian. Di foto cover atas, saya memakai isian krim jagung kalengan, susu kental manis dan keju cheddar lembaran yang meleleh ketika terkena panas dari martabak manisnya. Di foto berikut saya memberi isian choco chips, parutan keju dan susu kental manis.
-
Lipat martabak manis, oles bagian luarnya dengan butter, potong-potong dan sajikan.
Itulah Resep Apam Balik/Martabak Manis/Terang Bulan, Harapan kami anda menyukainya.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Apam Balik/Martabak Manis/Terang Bulan diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Apam Balik/Martabak Manis/Terang Bulan Oleh Jinsiyyah Quruni diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Apam Balik/Martabak Manis/Terang Bulan Oleh Jinsiyyah Quruni dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2016/03/resep-apam-balikmartabak-manisterang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.