Resep Ayam serundeng kampung?? Oleh Cefia Firmansyah

Resep Ayam serundeng kampung?? oleh Cefia Firmansyah

Dibawah ini adalah resep Ayam serundeng kampung??. Resep Ayam serundeng kampung?? yang dishare oleh Cefia Firmansyah bisa jadi .

Resep Ayam serundeng kampung??

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 kg ayam
2. 1 butir kelapa parut
3. 3 SDM garam(selera)
4. 2 sdt sasa(selera)
5. 2 butir gula merah(aku pake yg bulet2 kecil)
6. 2 lembar daun salam
7. 1 Batang sereh(geprek)
8. 2 cm lengkuas(potong 2 dan geprek)
9. 1 cm kunyit
10. 2 bungkus Royco saset
11. 10 siung bawang merah
12. 5 siung bawang putih
13. 2 butir kemiri
14. 1 sdt ketumbar
15. Minyak untuk menggoreng

Langkah

1. Perama2 cuci bersih ayam yg udh dipotong2 tadi

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Bumbu ungkep:bawang merah 5 siung,3 siung bawang putih,1 butir kemiri,kunyit,ulek semua bumbu dan tambahkan gula merah,daun salam,lengkuas geprek

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Bumbu serundeng:5 siung bawang merah,2 siung bawang putih,1 sdt ketumbar,1 buah kemiri,ulek semua bumbu dan tambahkan gula merah,sereh geprek,lengkuas geprek

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Tumis bumbu ungkep sampe wangi,dan masukan garam,Sasa Royco,Aduk sebentar tes rasa kalo di rasa udah pas baru masukkan ayamnya di aduk ya sebentar,terus masukan air kira2 sampe ayam terendam dan masak hingga bumbu meresap dan ayam jd empuk

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Jika ayam sudah empuk angkat dan tiriskan,,panaskan minyak goreng untuk goreng ayamnya,jika semua ayam udh di goreng sisihkan dulu ya,

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Membuat serundeng:panaskan minyak goreng sedikit saja untuke menumis bumbu serundengnya,

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Tumis bumbu serundeng yg td udh di haluskan ya,tambahkan gula merah,garam,Royco,Sasa aduk dan tumis sampe harum,terus masukkan parutan kelapa,,pastikan api kecil y Bu biyar GK gosong,aduk terus kalo kelapa agak kering tambahin minyak goreng sedikit2 y buk byr GK terlalu berminyak,jika serundeng udh molai agak kecoklatan masukkan ayam goreng td y Bu,terus di aduk kira2 10 mnt,kalo rasa udah pas dan warna serundeng udh coklat siap di angkat y Bu,sajikan dengan nasi hangat??

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

8. Terimakasih dan selamat mencoba????

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah Resep Ayam serundeng kampung??, Semoga anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Ayam serundeng kampung?? diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam serundeng kampung?? Oleh Cefia Firmansyah diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ayam serundeng kampung?? Oleh Cefia Firmansyah dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2016/03/resep-ayam-serundeng-kampung-oleh-cefia.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.