Resep Bolen pisang oleh AisyahEki
Berikut ini adalah cara membuat Bolen pisang. Resep Bolen pisang yang dibuat oleh AisyahEki bisa disajikan .
Resep Bolen pisang
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan A
- 200 gr tepung cakra
- 150 gr margarin
- 2 sdm minyak
- Bahan B
- 400 gr tepung cakra
- 150 gr margarin
- 60 gr gula halus
- 160 ml air(bisa lebih)
- 2 sdt garam(saya pakai 1 sdt)
- isian:
- Pisang kepok yang telah di rebus
- Selai coklat
- Keju cheddar
- bahan olesan:
- 1 butir kuning telur
- 1 sdm skm
- 1 sdm minyak goreng
Langkah
-
Campur bahan A hingga rata. Bagi menjadi 25 bagian. Besarnya bisa disesuaikan dengan selera.
-
Campur juga bahan B.(masukkan airnya sedikit2) adonan kalis, tidak lembek tidak keras. Bagi menjadi 25 bagian juga. Saya ga timbang berapa gram nya. Seenaknya tangan aja bulet2in??
-
Pipihkan bulatan adonan B. Tidak perlu sampai tipis. Asal cukup untuk menutup adonan A
-
Letakkan adonan A. Diatas adonan B. Kemudian bungkus adonan hingga menutup adonan A.
-
Diamkan kurang lebih 1 jam.. setelah di diamkan adonan akan mengeluarkan minyak dan lebih elastis.
-
Setelah 1 jam. Pipihkan adonan lagi. Kemudian gulung. Pipihkan lagi. Terus Lakukan hingga 3x.
-
Setelah itu tipiskan adonan. Tata sepotong pisang dan beri 1sdt selai coklat.
-
Lipat bagian sisi atas bawah. Dan lipat sisi kanan ke arah kiri hingga menutup pisang.
-
Tata di loyang yang sudah di semir tipis margarin. Tekan lembut bolen sebelum di panggang. Agar lipatan tidak terbuka saat di panggang
-
Setelah selesai, panaskan oven. Panggang di rak bawah kurang lebih 20 menit. Atau hingga terlihat bolen mengembang.
-
Keluarkan. Oleskan dengan kuning telur. Beri taburan keju. Lakukan hingga habis
-
Panggang kembali di rak paling atas. Kurang lebih 15 menit.
Itulah Resep Bolen pisang, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Bolen pisang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bolen pisang - AisyahEki diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bolen pisang - AisyahEki dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2016/03/resep-bolen-pisang-aisyaheki.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.