Resep Krengsengan daging sapi ???? - Imel

Resep Krengsengan daging sapi ???? oleh Imel

Berikut ini adalah resep cara membuat Krengsengan daging sapi ????. Resep Krengsengan daging sapi ???? yang dishare oleh Imel bisa jadi .

Resep Krengsengan daging sapi ????

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1/2 kg daging sapi, potong dadu
2. 2 lbr daun salam
3. 3 lbr daun jeruk, sobek bagian daunnya
4. 1 btg sereh, geprek
5. 4 sdm kecap
6. secukupnya Minyak
7. 1 sdt gula
8. 1 1/2 sdt garam / secukupnya
9. 1 sdt royco sapi (optional)
10. 2 gelas air kaldu sapi bekas rebus daging sapi
11. bumbu ulek/halus :
12. 4 btr kemiri, sangrai terlebih dahulu
13. 12 bh cabe merah keriting
14. 4 bh cabe rawit merah, lebihkan kalau mau pedas
15. 8 bh bawang merah
16. 1 sdm bawang putih giling
17. 1 sdt jahe giling
18. 1/2 sdt lada bubuk
19. 1 ruas jari kelingking terasi (me : Terasi ABC) kira2 aja ya mom
20. 1 ruas jari jempol gula merah, kira2 lagi aja ??
21. 1 sdt ketumbar bubuk

Langkah

1. Rebus potongan daging sapi dgn campuran jahe dan bawang putih giling kurang lebih sejam atau sampai daging benar2 empuk. Pisahkan air kaldu sapi dari daging.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Tumis bumbu halus+daun salam+daun jeruk+sereh sampai harum. Masukkan daging, aduk rata.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Tambahkan air kaldu, tunggu sampai mendidih. Tambahkan royco, gula, garam dan terakhir kecap. Aduk rata. Masak sampai kuah susut mengental. Tes rasa dan siap dihidangkan

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. NB : boleh ditambahkan rawit merah utuh beberapa buah setelah memasukkan air kaldu.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah Resep Krengsengan daging sapi ????, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Krengsengan daging sapi ???? diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Krengsengan daging sapi ???? - Imel diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Krengsengan daging sapi ???? - Imel dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2016/03/resep-krengsengan-daging-sapi-imel.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.