Resep Kubis Gulung isi Sarden - Rentry

Resep Kubis Gulung isi Sarden oleh Rentry

Dibawah ini adalah cara membuat Kubis Gulung isi Sarden. Resep Kubis Gulung isi Sarden yang dibuat oleh Rentry bisa disajikan 2-3 porsi.

Resep Kubis Gulung isi Sarden

Porsi: 2-3 porsi

Bahan-bahan

1. pelapis:
2. 6-10 lembar besar kubis
3. 1 sdt garam
4. air untuk merebus
5. isian:
6. 1 kaleng sarden ukuran kecil, ambil ikannya saja, untuk saus sardennya dipakai untuk membuat sausnya nanti
7. 1 1/2 sendok nasi nasi sisa semalam
8. 1 butir telur
9. 1 sdt lada
10. 1 sdt bawang putih bubuk
11. saus:
12. 1/2 siung bawang bombay, iris
13. 2 siung bawang putih, cicang kasar
14. 3-4 buah tomat, potong dadu
15. 2 sdm gula
16. 6-10 tusuk gigi / benang untuk mengikat kubis

Cara Membuat

1. Pisahkan lembaran kubis satu persatu. hati-hati, jangan sampai sobek. jika sulit dipisahkan, bisa dengan cara membuang pangkalnya terlebih dahulu

2. Rebus air hingga mendidih, tambahkan garam. aduk rata. masukan kubis tadi hingga layu (sekitar 5 -10 menit). tiriskan

3. Untuk isiannya: campurkan semua bahan, aduk rata (jangan lupa, untuk sardennya hanya ikannya saja, tanpa saus)

4. Buang bagian pangkal kubis yang keras. masukan 1-2 sdm isian di bagian tengah. lipat seperti melipat lumpia (bagian bawahnya dlu yang dilipat, kemudian bagian kiri, kanan, kemudian gulung). tusuk dengan tusuk gigi untuk mengikat atau dengan benang (kalau saya dengan 2 lembar benang). sisihkan

5. Untuk sausnya, tumis bawang bombay hingga layu, kemudian masukan bawang putih, tumis hingga wangi. tambahkan tomat, tumis hingga layu. tambahkan saus sarden, gula, sedikit garam.

6. Masukan kubis gulung, tutup teflon, biarkan sekitar 10 menit kemudian balik pelan2 (takut sobek kubisnya) agar matang merata.

7. Jika saus sudah meletup letup,biarkan sebentar (sekitar 2 menit) matikan api. sajikan

8. Begini kira- kira penampakan dalamnya...

9. Selamat mencoba

Demikianlah Resep Kubis Gulung isi Sarden, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Kubis Gulung isi Sarden diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kubis Gulung isi Sarden - Rentry diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Kubis Gulung isi Sarden - Rentry dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2016/03/resep-kubis-gulung-isi-sarden-rentry.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.