Resep Otak Otak By Ine Setiawati

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Otak Otak By Ine Setiawati
  • Resep Otak Otak oleh Ine Setiawati

    Berikut ini adalah resep memasak Otak Otak. Resep Otak Otak yang ditulis Ine Setiawati cukup untuk 20 bh.



    bahan dan cara membuat Otak Otak


    Resep Otak Otak


    Porsi: 20 bh

    Bahan-bahan

    1. 300 gr daging ikan tenggiri
    2. 1 btr pth telur
    3. 1 bks santan kental 200 ml
    4. 80 gr tepung tapioka
    5. 20 gr tepung maizena
    6. 1 btg daun bawang,iris halus
    7. 1 sdt garam
    8. 1 sdt gula
    9. 1/2 sdt merica
    10. Bumbu halus:
    11. 8 siung bwg merah
    12. 4 siung bwg pth
    13. 1 sdt ketumbar bubuk
    14. 2 lbr daun pisang utk membungkus
    15. Saus kacang:
    16. 2 lbr daun jeruk,iris halus
    17. secukupnya Selai kacang
    18. secukupnya Air
    19. 1 sdm gula palem
    20. 1/2 sdt garam

    Langkah

    1. Campur semua bahan otak otak:bumbu halus,daging ikan,pth telur,daun bwg,tepung dan bumbu2 dalam food processor,tes rasa.

    2. Bungkus dalam daun pisang,panggang sambil dibolak balik di atas teflon.Angkat.

    3. Saus kacang:Panaskan semua bahan,tes rasa,tambahkan daun jeruk,angkat.




    Demikianlah tadi Resep Otak Otak, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Otak Otak diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Otak Otak By Ine Setiawati diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Otak Otak By Ine Setiawati dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2016/03/resep-otak-otak-by-ine-setiawati.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.