Home » Uncategories » Resep Pepes Usus Ayam Bakar Oleh Cory Rahmaniah

Resep Pepes Usus Ayam Bakar Oleh Cory Rahmaniah

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Pepes Usus Ayam Bakar Oleh Cory Rahmaniah

    • Resep Pepes Usus Ayam Bakar oleh Cory Rahmaniah

    Berikut ini adalah resep Pepes Usus Ayam Bakar. Resep Pepes Usus Ayam Bakar yang ditulis Cory Rahmaniah bisa disajikan 8 porsi.



    gambar untuk cara membuat Pepes Usus Ayam Bakar


    Resep Pepes Usus Ayam Bakar


    Porsi: 8 porsi

    Bahan-bahan

    1. 500 gr usus ayam
    2. 1 buah jeruk nipis
    3. secukupnya garam
    4. 1 buah tomat (potong sedang)
    5. 2 batang serai (geprek)
    6. 2 ruang jari lengkuas (geprek)
    7. 2 lembar daun salam
    8. 100 ml santan (saya pakai kara)
    9. Bumbu Halus
    10. 12 siung bawang merah
    11. 8 siung bawang putih
    12. 4 buah kemiri
    13. 1 buah lengkuas ukuran besar (iris kecil)
    14. 1 buah kunyit (seukuran kelingking)
    15. Bahan tambahan
    16. 2 lembar daun pisang
    17. tusuk lidi
    18. daun kemangi
    19. daun bawang iris besar
    20. cabe rawit merah

    Cara Membuat

    1. Cuci bersih usus lalu tambahkan jeruk nipis dan garam. Aduk rata lalu diamkan beberapa saat.

    2. Ulek atau blender bahan-bahan bumbu yang dihaluskan.

    3. Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serai, daun salam dan lengkuas. Tumis hingga matang lalu masukkan santan.

    4. Masukkan usus ke dalam wajan. Aduk rata. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Masak hingga santan mengental atau mengering.

    5. Siapkan daun pisang yang sudah di bagi kecil. Masukkan usus yg sudah dimasak. Tambahkan tomat, cabe rawit merah, bawang daun dan daun kemangi. Bungkus rapi. Lakukan sampai usus habis.

    6. Kukus usus yang sudah dibungkus hingga matang.

    7. Bakar usus yang sudah di kukus dalam panggangan (saya pakai happycall) hingga agak mengering.

    8. Angkat dan siap dihidangkan




    Itulah Resep Pepes Usus Ayam Bakar, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Pepes Usus Ayam Bakar diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pepes Usus Ayam Bakar Oleh Cory Rahmaniah diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Pepes Usus Ayam Bakar Oleh Cory Rahmaniah dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2016/03/resep-pepes-usus-ayam-bakar-oleh-cory.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.