Resep Rendang Ayam oleh anisatur raehan
Inilah cara membuat Rendang Ayam. Resep Rendang Ayam yang dibuat oleh anisatur raehan bisa jadi 8 porsi.
Resep Rendang Ayam
Porsi: 8 porsi
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam, potong 8 bagian
- 250 ml santan dari 2 butir kelapa
- 500 ml santan dari sisa perasan santan unI
- 3 cm lengkuas memarkan
- 3 lbr daun jeruk, buang tulangnya
- 2 batang serai ambil putihnya memarkan
- 2 buah asam
- 2 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt gula pasir
- Bumbu Halus:
- 8 buah cabe besar
- 4 buah cabai merah keriting
- 10 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 cm kunyit, dibakar
- 4 cm jahe
- 4 buah kemiri sangrai
- 1 1/2 sdm ketumbar
Langkah
-
Rebus Santan encer,bumbu halus,lengkuas,serai,asam,garam,merica bubuk dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih.
-
Masukkan ayam. Masak diatas api kecil sambil sesekali diaduk sampai empuk dan mengental.
-
Tuang santan kental. Masak diatas api kecil sambil diaduk hingga berminyak.
-
Sajikan.
Itulah tadi Resep Rendang Ayam, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Rendang Ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Rendang Ayam Kiriman dari anisatur raehan diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Rendang Ayam Kiriman dari anisatur raehan dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2016/03/resep-rendang-ayam-kiriman-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.