Home » Uncategories » Resep Sambalado Tanak Jengkol Telur Puyuh Kentang Khas Padang Dari Nugrahayu Dewanti

Resep Sambalado Tanak Jengkol Telur Puyuh Kentang Khas Padang Dari Nugrahayu Dewanti

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Sambalado Tanak Jengkol Telur Puyuh Kentang Khas Padang Dari Nugrahayu Dewanti

    • Resep Sambalado Tanak Jengkol Telur Puyuh Kentang Khas Padang oleh Nugrahayu Dewanti

    Dibawah ini adalah resep Sambalado Tanak Jengkol Telur Puyuh Kentang Khas Padang. Resep Sambalado Tanak Jengkol Telur Puyuh Kentang Khas Padang yang ditulis Nugrahayu Dewanti bisa disajikan 5 porsi.



    gambar untuk resep makanan Sambalado Tanak Jengkol Telur Puyuh Kentang Khas Padang


    Resep Sambalado Tanak Jengkol Telur Puyuh Kentang Khas Padang


    Porsi: 5 porsi

    Bahan-bahan

    1. 10 buah jengkol
    2. 250 gr kentang
    3. 20 butir telur puyuh
    4. 3 lembar daun jeruk purut
    5. 1 bks kaldu instant
    6. 250 ml santan kental
    7. Bumbu yang dihaluskan:
    8. 100 gr cabe merah keriting
    9. 7 butir bawang merah
    10. 3 siung bawang putih
    11. 1 cm kunyit
    12. secukupnya garam

    Cara Membuat

    1. Kupas kulit luar jengkol. Rebus jengkol hingga terkelupas kulit arinya. Tiriskan. Potong-potong jengkol menurut selera, sisihkan.

    2. Kupas kentang lalu potong-potong menurut selera. Cuci bersih lalu tiriskan.

    3. Rebus telur puyuh hingga masak. Setelah agak dingin kupas lalu sisihkan.

    4. Rebus santan kental dengan bumbu yang telah dihaluskan tadi bersama dengan daun jeruk purut dan kaldu instant hingga mendidih. Aduk-aduk agar santan tidak pecah.

    5. Setelah santan mendidih, masukkan potongan jengkol dan kentang. Aduk-aduk hingga santan agak mengental. Setelah santan agak mengental, masukkan telur puyuh. Aduk-aduk kembali. Hati-hati ketika mengaduk agar telur tidak hancur.

    6. Masak terus sampai santal mengental dan berminyak. Angkat dan matikan kompor.




    Itulah Resep Sambalado Tanak Jengkol Telur Puyuh Kentang Khas Padang, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Sambalado Tanak Jengkol Telur Puyuh Kentang Khas Padang diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sambalado Tanak Jengkol Telur Puyuh Kentang Khas Padang Dari Nugrahayu Dewanti diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Sambalado Tanak Jengkol Telur Puyuh Kentang Khas Padang Dari Nugrahayu Dewanti dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2016/03/resep-sambalado-tanak-jengkol-telur.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.