Resep Semur Tahu Tempe Khas Betawi oleh Diyah Kuntari
Inilah resep Semur Tahu Tempe Khas Betawi. Resep Semur Tahu Tempe Khas Betawi yang ditulis Diyah Kuntari bisa jadi .
Resep Semur Tahu Tempe Khas Betawi
Porsi:
Bahan-bahan
- 10 biji tahu, goreng
- 10 biji tempe, popong kotak tebel, goreng
- 4 siung bawang merah iris
- 6 sdm kecap manis
- 3 sdm air asam
- 750 ml air
- 5 biji cengkeh
- 4 cm kayu manis
- 2 batang serei, geprek
- 3 lembar daun salam
- Bumbu halus :
- 1 sdt ketumbar
- 2 iris pala
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 5 biji kemiri
- 3 cm jahe
- secukupnya minyak untuk menumis
- secukupnya gula garam
Langkah
-
Goreng bawang merah iris sampai kuning kecoklatan. Angkat dan sisihkan. Dalam wajan dan minyak yg sama tumis bumbu halus dan bumbu rempah lainnya, tumis sampai wangi, masukkan air, kecap, tahu dan tempe, gula, garam masak sampai mendidih. Lalu masukkan air asam. Masak sampai kuah meresap dan mengental. Matikan kompor. Semur tempe tahu khas betawi siap disajikan dgn taburan bawang merah goreng. Selamat mencoba.
Demikianlah Resep Semur Tahu Tempe Khas Betawi, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Semur Tahu Tempe Khas Betawi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Semur Tahu Tempe Khas Betawi - Diyah Kuntari diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Semur Tahu Tempe Khas Betawi - Diyah Kuntari dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2016/03/resep-semur-tahu-tempe-khas-betawi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.