Resep Sup ayam jagung w/ potato wedges oleh Pipin
Dibawah ini adalah cara membuat Sup ayam jagung w/ potato wedges. Resep Sup ayam jagung w/ potato wedges yang dibuat oleh Pipin bisa jadi 3-4porsi.
Resep Sup ayam jagung w/ potato wedges
Porsi: 3-4porsi
Bahan-bahan
- Bahan sup:
- 250 gr ayam fillet
- 1 bonggol jagung manis pipil/serut
- 2 bh buncis iris tipis
- 1 bh wortel uk sedang potong dadu kecil
- 1/2 bh kentang uk sedang potong dadu kecil
- 100 gr jamur tiram suwir2
- 1 bh sosis potong dadu kecil
- 1 butir telur kocok lepas
- 1/2 bh bombay cincang kasar
- 1 siung bawang putih cincang halus
- 1 tangkai dauan bawang cincang kasar
- 1/2 sdt merica
- 1 sdt kaldu jamur totole
- Secukupnya gula
- Secukupnya kecap asin
- 2 sdm olive oil
- 1 tangkai daun bawang cincang kasar
- Bahan potato wedges:
- 2 bh kentang uk sedang
- 1 sdt garam
- 1 siung bawang putih haluskan
- 1 butir telur ayam
- Secukupnya maizena
- Secukupnya crumb bread
Langkah
-
Cuci bersih kentang, potong memanjang/ sesuai selera, rebus dengan bumbu halus dana garam ±5mnt, kemudian tiriskan dan tunggu dingin
-
Gulingkan pada maizena hingga rata, kemudian celupkan ke telur, lalu gulingkan di crumb bread. Lakukan hingga kentang habis. Masukkan ke freezer
-
Cuci bersih ayam dan rebus hingga matang, ambil ayam lalu suwir2.
-
Tumis bawang putih dan bombay kemudian masukkan ke kaldu ayam, lalu masukkan ayam, sayuran dan sosis. Yang terakhir masukkan daun bawang
-
Beri bumbu, setelah dirasa pas, masukkan kocokan telur dan aduk, lalu masukan maizena (yg sudah dilarutkan dgn air sebelumnya), tunggu hingga mengental lalu matikan kompor
-
Keluarkan kentang dari freezer, siapkan minyak panas pada wajan, lalu goreng (deep fry) hingga golden brown
-
Sup siap dinikmati bersama potato wedges????
Demikianlah Resep Sup ayam jagung w/ potato wedges, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Sup ayam jagung w/ potato wedges diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sup ayam jagung w/ potato wedges Oleh Pipin diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sup ayam jagung w/ potato wedges Oleh Pipin dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2016/03/resep-sup-ayam-jagung-w-potato-wedges.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.