Resep Tahu telur bumbu kecap sarapan #day3/5 oleh Mariana Chika
Inilah cara memasak Tahu telur bumbu kecap sarapan #day3/5. Resep Tahu telur bumbu kecap sarapan #day3/5 yang dibuat oleh Mariana Chika bisa menjadi 2 porsi.
Resep Tahu telur bumbu kecap sarapan #day3/5
Porsi: 2 porsi
Bahan-bahan
- 3 buah tahu putih, cuci dan potong kotak2 kecil
- 2 butir telur, kocok lepas
- 1 sdm tepung tapioka, dicampur dengan sedikit air
- 1 batang daun bawang, rajang halus
- 1/2 sdt garam
- 2 tangkai daun seledri, rajang halus
- secukupnya tauge, siangi dan rebus sebentar
- bahan dan bumbu kecap:
- 1 siung bawang putih
- 5 buah cabai rawit
- 2 sdm kacang tanah giling
- 1/2 sdt petis udang
- sedikit garam
- 2 sdm kecap manis
- sedikit air panas
- secukupnya bawang goreng
- secukupnya minyak untuk menggoreng
Langkah
-
Campur telur dengan larutan tapioka, beri garam, kocok lagi. Tambahkan daun bawang dan potongan tahu. Penambahan tapioka menjadikan tahu telur lebih renyah dan tidak lembek.
-
Panaskan penggorengan dengan minyak banyak, ambil sesendok sayur campuran tahu telur, goreng dengan api sedang hingga garing.Angkat dan tiriskan minyaknya. Ulangi hingga campuran tahu telur habis.
-
Bumbu kecap: goreng bawang putih dan cabai rawit dengan sedikit minyak. Angkat lalu haluskan bersama sedikit garam. Tambahkan kacang tanah giling dan petis udang. Haluskan kembali. Pindahkan bahan yang sudah halus ke dalam mangkok, tambahkan sedikit air panas, kecap manis, dan bawang goreng. Aduk hingga rata.
-
Penyajian: tata lontong/nasi diatas piring saji, letakkan tahu telur dan tauge di atasnya, kemudian siram dengan bumbu kecap. Terakhir, taburi dengan irisan seledri dan bawang goreng. Jangan lupa krupuknya ??
Itulah tadi Resep Tahu telur bumbu kecap sarapan #day3/5, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Tahu telur bumbu kecap sarapan #day3/5 diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tahu telur bumbu kecap sarapan #day3/5 Karya Mariana Chika diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tahu telur bumbu kecap sarapan #day3/5 Karya Mariana Chika dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2016/03/resep-tahu-telur-bumbu-kecap-sarapan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.