» » Resep Tengkleng Kambing (khas Solo) Dari Yasmin Kitchen

Resep Tengkleng Kambing (khas Solo) Dari Yasmin Kitchen

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Tengkleng Kambing (khas Solo) Dari Yasmin Kitchen

    • Resep Tengkleng Kambing (khas Solo) oleh Yasmin Kitchen

    Berikut ini adalah resep masakan Tengkleng Kambing (khas Solo). Resep Tengkleng Kambing (khas Solo) yang dibuat oleh Yasmin Kitchen bisa jadi .



    resep Tengkleng Kambing (khas Solo)


    Resep Tengkleng Kambing (khas Solo)


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1 kg iga/tulangan kambing
    2. 2 ltr air
    3. 60 ml santan instant
    4. Bumbu halus :
    5. 8 btr bawang merah
    6. 6 bh bawang putih
    7. 3 btr kemiri, sangrai
    8. 1 sdm ketumbar bubuk
    9. 1 sdm pala bubuk
    10. 1 sdt lada bubuk
    11. 1 ruas kunyit, bakar
    12. secukupnya Garam& gula
    13. Bumbu rempah :
    14. 3 btg serai
    15. 2 ruas lengkuas
    16. 2 ruas jahe
    17. 5 lbr daun salam
    18. 10 lbr daun jeruk
    19. 2 cm kayu manis
    20. 6 bh cengkeh
    21. Cabe rawit sesuai selera, biarkan utuh

    Langkah

    1. Rebus iga kambing sebentar. Buang airnya utk menghilangkan bau.

    2. Didihkan air lalu masukkan iga kambing beserta bumbu rempah kecuali cabe rawit sampai lunak. Sisihkan.

    3. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan bumbu ke dalam rebusan tadi.

    4. Tambahkan santan, aduk rata. Masak sampai mendidih. Koreksi rasa. Masukkan cabe rawit utuh sesuai selera. Angkat& sajikan.




    Itulah Resep Tengkleng Kambing (khas Solo), Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Tengkleng Kambing (khas Solo) diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tengkleng Kambing (khas Solo) Dari Yasmin Kitchen diatas pada kategori resep berikut ini
               

    Anda sedang membaca Resep Tengkleng Kambing (khas Solo) Dari Yasmin Kitchen dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2016/03/resep-tengkleng-kambing-khas-solo-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.