Resep Tongseng Kikil Oleh Drh Zandika Nooraidha

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Tongseng Kikil Oleh Drh Zandika Nooraidha
  • Resep Tongseng Kikil oleh Drh Zandika Nooraidha

    Berikut ini adalah resep cara membuat Tongseng Kikil. Resep Tongseng Kikil yang ditulis Drh Zandika Nooraidha bisa disajikan .



    resep masakan Tongseng Kikil


    Resep Tongseng Kikil


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 500 gr Kikil sapi
    2. 500 ml Air
    3. 800 ml Santan dari 1/2 butir kelapa
    4. 2 lembar Daun salam
    5. 2 cm Lengkuas
    6. 2 batang Serai, diambil putihnya, dimemarkan
    7. 3 butir Bawang merah, diiris tipis
    8. 5 buah Cabai rawit hijau, diiris-iris
    9. 150 gram Kol, diiris tipis (optional)
    10. 1/2 sdt Garam
    11. 1/2 sdt Merica bubuk
    12. 1 1/2 sdm Kecap manis
    13. 2 batang Daun bawang, dipotong 2 cm
    14. 1 buah Tomat merah, dipotong-potong
    15. Bumbu Kikil:
    16. 2 cm Jahe, dimemarkan
    17. 2 lembar Daun salam
    18. Bumbu Halus:
    19. 3 siung Bawang putih
    20. 4 butir Bawang merah
    21. 3 butir Kemiri, disangrai
    22. 3 cm Kunyit, dibakar
    23. 2 cm Jahe
    24. 1 sdt Ketumbar bubuk
    25. 1/2 sdt Jintan
    26. 2 butir Kapulaga

    Langkah

    30 menit
    1. Rebus kikil bersama jahe & daun salam hingga empuk. Tiriskan, potong-potong. Sisihkan.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    2. Rebus santan, bumbu halus, daun salam, lengkuas, & serai sambil diaduk hingga mendidih. Sisihkan.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    3. Tumis bawang merah & cabai rawit hijau hingga harum. Masukkan kol. Tumis sampai layu. Tambahkan kecap manis. Aduk rata. Tuang rebusan santan. Didihkan. Masukkan kikil. Masak sampai mendidih. Tambahkan daun bawang & tomat merah. Masak sampai matang.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    Tambah langkah


    Itulah Resep Tongseng Kikil, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Tongseng Kikil diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tongseng Kikil Oleh Drh Zandika Nooraidha diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Tongseng Kikil Oleh Drh Zandika Nooraidha dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2016/03/resep-tongseng-kikil-oleh-drh-zandika.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.