Resep Daging Semur Kecap Tahu oleh Dilla Flow
Berikut ini resep memasak Daging Semur Kecap Tahu. Resep Daging Semur Kecap Tahu yang dibuat oleh Dilla Flow cukup untuk Untuk 10 Orang.
Resep Daging Semur Kecap Tahu
Porsi: Untuk 10 Orang
Bahan-bahan
- 1/4 kg daging betis sapi
- 1/4 kg tulang2 sapi
- 7 batang tahu (potong2 sesuai selera dan digoreng)
- 1 ons cabe rawit
- 3 buah bawang bombay (iris besar2)
- 9 siung bawang putih (iris halus)
- 11 siung bawang merah (iris halus)
- 1/4 kg jeruk kasturi (ambil airnya)
- 2 royco sapi
- 1 royco ayam
- 300 grm kecap bango
- 7 helai daun jeruk
- secukupnya Garam
- secukupnya Minyak
- .............................................
- Bumbu perebus daging :
- 5 cm jahe (geprek)
- 7 siung bawang merah (geprek)
- 15 biji gardam unggu
- 15 biji cengkeh
- 3 buah pekka / bintang besar
- .............................................
- Bumbu yang dihaluskan :
- 5 siung bawang putih ukuran besar
- 1 sdm merica bulat
- secukupnya Garam
Langkah
-
Rebus Daging dan tulang2 dengan bumbu perebus daging sampai daging empuk dan tiriskan.
-
Siapkan teflon. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah sampai kekuning2 an. Masukkan bumbu halus, cabe rawit, daun jeruk, bawang bombai, kecap dan daging yang sudah empuk. Aduk2 sampai bumbu meresap ke daging.
-
Masukkan kaldu / air kaldu perebus daging dan tulang td tambahkan royco sapi dan royco ayam, air jeruk kasturi. Aduk2. Icip2 rasanya.
-
Setelah semua mateng, masukkan tahu. Aduk sebentar sampai mendidih. Dan angkat.
-
Siap di sajikan.
Demikianlah tadi Resep Daging Semur Kecap Tahu, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Daging Semur Kecap Tahu diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Daging Semur Kecap Tahu Karya Dilla Flow diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Daging Semur Kecap Tahu Karya Dilla Flow dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2016/12/resep-daging-semur-kecap-tahu-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.