Resep Nasi Kebuli oleh Fitri Sasmaya
Berikut ini adalah resep memasak Nasi Kebuli. Resep Nasi Kebuli yang ditulis Fitri Sasmaya bisa disajikan .
Resep Nasi Kebuli
Porsi:
Bahan-bahan
- 2 gelas takar beras @160 gram/gelas
- 200 gram daging kambing, potong2
- 400 ml air (sesuaikan jenis berasnya)
- 1 sdm bubuk kari instant
- 2 sdm minyak goreng
- 1 batang kayu manis
- Bumbu rempah(blender):
- 1 buah bunga lawang/pekak
- 1 buah kapulaga, ambil bijinya
- 3 butir cengkeh
- 1 sdt kayu manis bubuk
- 1/4 sdt jintan
- Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 4 buah bawang merah
- 1 sdt kunyit
- 1/2 sdt lada halus
- 1 sdt ketumbar halus
- 1/2 sdm garam (sesuai selera
- Pelengkap:
- Telur dadar
- Emping goreng
- Bawang merah goreng
- Kacang tanah goreng/kacang mete goreng
Langkah
-
Rebus daging dengan air secukupnya sampai daging setengah matang. Angkat sisihkan.
-
Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai harum tambahkan bumbu rempah halus tumis kembali sampai matang
-
Tambahkan air biarkan mendidih lalu masukkan daging, masak sampai matang. Matikan api
-
Cuci beras dan masukkan ke rice cooker lalu tuang air rebusan daging beserta dagingnya aduk2, (saya total cairan 350 ml ya, sesuaikan dg jenis beras masing2 ya) masak sampai matang
-
Sajikan dengan pelengkap
Demikianlah Resep Nasi Kebuli, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Nasi Kebuli diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nasi Kebuli Oleh Fitri Sasmaya diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Nasi Kebuli Oleh Fitri Sasmaya dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2016/12/resep-nasi-kebuli-oleh-fitri-sasmaya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.