» » Resep Pecak Terong Karya Cooking with Sheila

Resep Pecak Terong Karya Cooking with Sheila

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Pecak Terong Karya Cooking with Sheila

    • Resep Pecak Terong oleh Cooking with Sheila

    Dibawah ini adalah resep masakan Pecak Terong. Resep Pecak Terong yang ditulis Cooking with Sheila bisa menjadi .



    gambar untuk resep Pecak Terong


    Resep Pecak Terong


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 4 buah terong ungu ukuran sedang, potong balok besar
    2. 6 buah tahu goreng
    3. 6 bungkus tempe, garis-garis dan belah dua (saya menggunakan tempe yang dibungkus daun pisang)
    4. 1 butir kelapa, buat 800 mL santan
    5. 1 iris lengkuas, memarkan
    6. 1 batang serai, memarkan
    7. 3 lbr daun jeruk
    8. 100 gram teri medan, cuci bersih dan goreng kering
    9. secukupnya Garam dan merica
    10. 2 sdt kaldu ayam atau jamur bubuk
    11. 2 sdm (kurleb 30 gram) gula Jawa
    12. Bumbu yang dihaluskan:
    13. 8 butir bawang merah
    14. 5 siung bawang putih
    15. 10 buah cabai merah keriting
    16. 8 buah cabai rawit merah
    17. 1-2 cm kencur
    18. 2-3 cm kunyit, bakar
    19. 1 sdt terasi bakar

    Cara Membuat

    1. – Didihkan air dalam panci. Beri garam secukupnya dan rebus terong sebentar saja selama 2-3 menit. Tiriskan. – Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas dan daun jeruk hingga harum dan matang. – Tuang santan. – Masukkan tahu, tempe dan bumbuhi dengan kaldu bubuk, garam, merica dan gula Jawa. – Setelah mendidih, masukkan terong. – Masak hingga meresap dan matang. – Beri taburan teri secukupnya. – Sajikan dengan nasi hangat dan bawang goreng. Untuk 6 porsi




    Demikianlah Resep Pecak Terong, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Pecak Terong diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pecak Terong Karya Cooking with Sheila diatas pada kategori resep berikut ini
     

    Anda sedang membaca Resep Pecak Terong Karya Cooking with Sheila dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2017/01/resep-pecak-terong-karya-cooking-with.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.