Resep Rica-rica Ayam Bumbu Pedas Manado oleh Wiwin Almar'ah Qowiyy
Berikut ini adalah resep memasak Rica-rica Ayam Bumbu Pedas Manado. Resep Rica-rica Ayam Bumbu Pedas Manado yang dibuat oleh Wiwin Almar'ah Qowiyy bisa jadi .
Resep Rica-rica Ayam Bumbu Pedas Manado
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan:
- 1 ekor ayam (potong sesuai Selera)
- 5 buah daun jeruk
- 1 buah jeruk nipis (peras ambil airnya)
- 1 buah serai geprek
- 2 bauh bawang putih (cincang halus)
- secukupnya Air
- Minyak untuk menumis
- Daun kemangi (sesuai selera)
- Bumbu halus:
- 10 buah bawang merah
- 5 buah bawang putih
- 10 buah cabai rawit merah
- 6 buah cabai keriting merah
- secukupnya Lada
- 3 cm jahe
- 2 cm kunyit (sesuai selera)
- 1/2 sdt gula
- 1 sdt garam
- secukupnya Penyedap rasa
Langkah
-
Siapkan penggorengan terlebih dahulu, panaskan minyak
-
Goreng potongan ayam yang sudah bersih sampai setengah matang (agak kecoklatan) angkat dan sisihkan
-
Selanjutnya tumis potongan bawang putih sampai harum
-
Kemudian masukkan bumbu halus,sereh,daun jeruk, air jeruk,dan daun kemangi,lada,tumis sampai harum dan matang
-
Masukkan potongan ayam yang sudah digoreng tadi aduk sampai rata
-
Tambahkan sedikit air,gula,garam dan penyedap rasa, aduk sampai rata, masak ayam hingga bumbu benar2 meresap dan matang dan air menyusut
-
Angkat dan tuang kewadah yang sudah disiapkan
-
Rica rica ayam siap disajikan
Itulah tadi Resep Rica-rica Ayam Bumbu Pedas Manado, Semoga berguna untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Rica-rica Ayam Bumbu Pedas Manado diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Rica-rica Ayam Bumbu Pedas Manado Dari Wiwin Almar'ah Qowiyy diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Rica-rica Ayam Bumbu Pedas Manado Dari Wiwin Almar'ah Qowiyy dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2017/01/resep-rica-rica-ayam-bumbu-pedas-manado.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.