» » Resep Sup Shanghai - Iris May

Resep Sup Shanghai - Iris May

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Sup Shanghai - Iris May

    • Resep Sup Shanghai oleh Iris May

    Inilah cara memasak Sup Shanghai. Resep Sup Shanghai yang dishare oleh Iris May bisa disajikan .



    gambar untuk resep Sup Shanghai


    Resep Sup Shanghai


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1 ekor Ayam, potong-potong sesuai selera
    2. Secukupnya Bacon (boleh diganti Smoked Beef)
    3. 1,7 lt Air
    4. 1 bonggol Bawang Putih (beserta kulitnya)
    5. Secukupnya Jahe
    6. Secukupnya Kecap Asin
    7. Secukupnya Shaoxing Wine (boleh diskip)
    8. Secukupnya Minyak Wijen
    9. Secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk
    10. t a b u r a n :
    11. Secukupnya Daun Bawang Kecil
    12. Secukupnya Bawang Merah Goreng

    Langkah

    1. Panaskan sedikit minyak di penggorengan, masukkan Bacon (bisa diganti Smoked Beef), aduk-aduk sampai keluar aromanya, angkat & sisihkan.

    2. Tumis Bawang Putih geprek, Jahe geprek dengan penggorengan yang sama bekas menumis Bacon tadi hingga wangi.

    3. Masukkan ayam, tuangi kecap asin 1 sendok sayur (saya pakai Raja Rasa), tambahkan Shaoxing Wine (saya pakai versi premiumnya: Hua Diao Jiu). Untuk versi halal, silahkan skip Wine nya. Aduk-aduk beberapa saat sampai ayam nampak matang bagian luarnya. Matikan api.

    4. Didihkan Air 1,7 ltr untuk kuahnya. Masukkan Ayam. Beri garam, gula, kaldu bubuk. Masak hingga empuk (saya menggunakan piranti Slow Cooker memasak selama 2 jam). Terakhir masukkan tumisan Bacon tadi, lalu tambahkan 1-2 sdm minyak Wijen pada sup.

    5. Penyajian : taburi sup dengan irisan Daun Bawang Kecil dan Bawang Merah Goreng.




    Itulah Resep Sup Shanghai, Harapan kami anda menyukainya.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Sup Shanghai diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sup Shanghai - Iris May diatas pada kategori resep berikut ini
     

    Anda sedang membaca Resep Sup Shanghai - Iris May dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2017/01/resep-sup-shanghai-iris-may.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.