Resep Chicken Cordon Bleu Saus BBQ - Maria Utrie

Resep Chicken Cordon Bleu Saus BBQ oleh Maria Utrie

Berikut ini cara membuat Chicken Cordon Bleu Saus BBQ. Resep Chicken Cordon Bleu Saus BBQ yang dibuat oleh Maria Utrie bisa menjadi 3 porsi.

Resep Chicken Cordon Bleu Saus BBQ

Porsi: 3 porsi

Bahan-bahan

1. Bahan Ayam :
2. 3 ptg Fillet Dada Ayam
3. 3 bh Smoked Beef
4. Keju mozzarela
5. secukupnya Tepung terigu/tepung bumbu
6. Tepung Roti
7. 1 bh telur ayam, kocok lepas
8. secukupnya Garam, penyedap rasa, lada putih bubuk
9. Minyak utk menggoreng
10. Bahan Saus :
11. Bawang merah, putih dan bombay secukupnya (iris halus)
12. Paprika/Nanas/Jamur/Tomat secukupnya (pilih sesuai selera)
13. Saus BBQ
14. Saus Sambal
15. secukupnya Garam, gula, penyedap rasa, lada putih bubuk
16. secukupnya Lada hitam
17. Mentega utk menumis
18. Tepung Maizena (bila ingin saus kental)
19. Makanan pendamping :
20. Kentang Goreng
21. Wortel/Buncis rebus
22. Daun Selada/Salad Sayuran
23. Daun Parsley utk hiasan

Langkah

1. Belah dada ayam tapi jangan sampai putus. Buka dan tipiskan. Lumuri dgn garam dan lada halus. Diamkan sebentar

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Masukan daging smoked beef dan keju mozzarela ke dalam belahan dada ayam tsb. Rapatkan dada ayam tsb dgn tusuk gigi.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Balurkan dada ayam yg sdh diisi ke dlm tepung terigu/tepung bumbu lalu celupkan ke dalam telur dan lumuri ke dlm tepung roti sampai tertutup semua. Diamkan di dalam kulkas agar lebih menempel.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Goreng dada ayam yg sudah dilumuri tepung ke dalam minyak panas sampai matang. Tiriskan dan jangan lupa tusuk gigi utk merapatkan daging tersebut diambil.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Buat saus : Tumis bawang merah dan putih sampai harum. Tambahkan saus bbq dan saus sambal, garam, gula, lada halus, lada hitam dan air secukupnya. Masukan paprika/nanas/jamur. Biarkan sampai mendidih. Bila kurang kental bs ditambahkan larutan maizena sedikit.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Sajikan ayam dengan sayuran/makanan pendamping dan saus. Selamat mencoba

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah tadi Resep Chicken Cordon Bleu Saus BBQ, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Chicken Cordon Bleu Saus BBQ diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Chicken Cordon Bleu Saus BBQ - Maria Utrie diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Chicken Cordon Bleu Saus BBQ - Maria Utrie dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2017/05/resep-chicken-cordon-bleu-saus-bbq.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.