Home » Uncategories » Resep Semur Ayam Santan dengan Tahu Tempe Oleh Kristiani Aritonang

Resep Semur Ayam Santan dengan Tahu Tempe Oleh Kristiani Aritonang

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Semur Ayam Santan dengan Tahu Tempe Oleh Kristiani Aritonang

    • Resep Semur Ayam Santan dengan Tahu Tempe oleh Kristiani Aritonang

    Inilah cara memasak Semur Ayam Santan dengan Tahu Tempe. Resep Semur Ayam Santan dengan Tahu Tempe yang dishare oleh Kristiani Aritonang bisa disajikan 4 porsi.



    gambar untuk resep Semur Ayam Santan dengan Tahu Tempe


    Resep Semur Ayam Santan dengan Tahu Tempe


    Porsi: 4 porsi

    Bahan-bahan

    1. 1/4 kg ayam
    2. 1 Buah tahu
    3. 1 papan tempe
    4. bahan halus:
    5. 2 btr kemiri
    6. 4 cm lengkuas
    7. 1/2 cm jahe
    8. 4 buah cabe merah
    9. 3 siung bawang merah
    10. 2 siung bawang putih
    11. Secukupnya minyak goreng
    12. Secukupnya garam
    13. 1 sdt merica bubuk
    14. 1 sdt ketumbar bubuk
    15. 2 buah daun salam
    16. 3 biji pala
    17. 1 bgks santan kara, ukuran kecil
    18. secukupnya kecap

    Cara Membuat

    1. Ayam, tahu dan tempe saya goreng masing2 terpisah. Untuk ayam tidak perlu digoreng kering, cukup sampe warna merah ayam sudah hilang.

    2. Karena tidak kuat ngulek saya pilih blender bumbu saja.

    3. Tumis bumbu halus hingga harum bersamaan dengan merica, ketumbar, biji pala dan daun salam

    4. Setelah harum, saya tumis lagi bersama ayam. Tahu dan tempe jgn dimasukkan bersamaan krn mudah hancur.

    5. Tambahkan air seukuran ayam, krn saya pakai kara. Tpi klw kalian pakai santan peras gpp, asal jgn lupa diaduk agar kuah tetap mengental. Disini saya masukkan santan dua tahap.

    6. Masukkan kecap sampai berwarna coklat pekat, garam, penyedap rasa kalau ayam kurang gurih (efek ayam beku), koreksi rasa sambil atur api.

    7. Masukkan tempe dan tahu

    8. Tutup sampai ayam benar2 matang dan menyerap bumbu.

    9. Terakhir saya tambahkan kembali santan pekat atau kara agar kuah tetap kental. Sambil koreksi rasa dan warna.

    10. Setelah matang, sajikan ditempat yang cantik.

    11. Selamat mencoba dan selamat menikmati.




    Demikianlah Resep Semur Ayam Santan dengan Tahu Tempe, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Semur Ayam Santan dengan Tahu Tempe diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Semur Ayam Santan dengan Tahu Tempe Oleh Kristiani Aritonang diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Semur Ayam Santan dengan Tahu Tempe Oleh Kristiani Aritonang dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2017/05/resep-semur-ayam-santan-dengan-tahu.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.