Resep Sayur lodeh oleh Rahmi Novitasari
Berikut ini resep Sayur lodeh. Resep Sayur lodeh yang dibuat oleh Rahmi Novitasari bisa menjadi 4 orang.
Resep Sayur lodeh
Porsi: 4 orang
Bahan-bahan
- 1 buah terong ungu
- 2 buah wortel
- 1/2 waluh besar
- 1/2 jagung manis
- 2-3 kacang panjang
- Segenggam melinjo (tangkil)
- Segenggam daun melinjo (tangkil)
- 2 potong tempe (potong dadu)
- 1 buah tomat
- 1 buah santan kara cair
- 3 siung bawang putih
- 2 helai daun salam
- 1 batang sereh
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas jahe
- Garam, gula pasir, merica, penyedap rasa
Langkah
-
Kupas, cuci bersih semua sayuran. Potong-potong lalu sisihkan.
-
Panaskan air dalam panci kurleb 3 gelas belimbing. Masukan sayuran keras dulu (wortel, jagung, melinjo dan waluh). Tunggu sampe mendidih.
-
Setelah agak empuk, masukan santan, bawang putih, lengkuas (geprek), jahe (geprek), daun salam, garam, gula, merica dan penyedap. Aduk rata diamkan 3 menit.
-
Masukan tempe, terong, kacang panjang, tomat dan daun melinjo. Aduk rata, lalu cek rasa. Diamkan 2 menit baru matikan api.
Itulah Resep Sayur lodeh, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sayur lodeh diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sayur lodeh By Rahmi Novitasari diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sayur lodeh By Rahmi Novitasari dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2017/06/resep-sayur-lodeh-by-rahmi-novitasari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.