Resep Ayam bakar bumbu padang oleh Esy Handono
Berikut ini cara memasak Ayam bakar bumbu padang. Resep Ayam bakar bumbu padang yang dibuat oleh Esy Handono dapat disajikan .
Resep Ayam bakar bumbu padang
Porsi:
Bahan-bahan
- 4 potong ayam
- 1 buah daun sereh
- 2 lmbr daun salam
- 1 lmbr daun jeruk
- 2 buah jeruk nipis
- 1 bks santan kara
- secukupnya bunga pekak
- kayu manis
- bumbu halus:
- 8 siung b.merah
- 6 siung b.putih
- secukupnya kapulaga
- 1/2 sdt ketumbar
- secukupnya pala
- secukupnya jinten
- secukupnya adas
- 3 buah kemiri
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas laos
- 1 ruas jahe
- minyak
- air
Langkah
-
Potong ayam dan bersihkan, lalu berikan perasan jeruk nipis diamkan sbntr
-
Lalu haluskan semua bumbu kecuali santan,bunga pekak, daun salam,daun sereh,daun jeruk
-
Lalu tumis bumbu hingga harum
-
Lalu masukan ayam aduk lalu tambahkan santan dan air
-
Tunggu hingga meresap ke ayam, setelah meresap panaskan wajan lalu panggang ayam
-
Sajikan.
Demikianlah tadi Resep Ayam bakar bumbu padang, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ayam bakar bumbu padang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam bakar bumbu padang Oleh Esy Handono diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam bakar bumbu padang Oleh Esy Handono dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2017/11/resep-ayam-bakar-bumbu-padang-oleh-esy.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.