Resep Soto ayam semarang oleh Monads
Dibawah ini adalah resep cara membuat Soto ayam semarang. Resep Soto ayam semarang yang dibuat oleh Monads bisa disajikan .
Resep Soto ayam semarang
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 1/2 liter air
- 500 gram ayam
- 3 sdm minyak goreng
- 2-3 lembar Daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai (memarkan)
- 2 batang daun bawang (iris tipis)
- Bumbu (haluskan)
- 2 sdt garam
- 1 sdt ketumbar
- 4 butir kemiri
- 1/4 lada/merica
- 2 cm kunyit
- 1 cm jahe
- 5 butir bawang putih
- 1/2 sdt gula
- 4 butir bawang merah (optional, jika tidak mau pakai tidak apa)
- Bahan pelengkap:
- Secukupnya Taoge kecil secukup nya (rendam air panas)
- 1 bungkus kecil Soun
- 1 batang seledri
- Secukupnya Bawang goreng
- 2 buah Jeruk nipis
- Secukupnya bawang putih goreng
- Secukupnya Cabe rawit digiling
- Kecap manis
Langkah
-
Rebus ayam di dalam 2 liter air sampai empuk dan benar benar matang. Angkat ayam dan sisihkan kaldu. Suwir suwir ayam lalu sisihkan.
-
Tumis bumbu bumbu yang dihaluskan di dalam minyak panas bersama daun jeruk, daun salam dan serai. Masak sampai layu dan beraroma harum.
-
Masukan tumisan bumbu ke dalam kuah, dilanjutkan dengan memasukkan irisan daun bawang. Didihkan kembali dengan menggunakan api kecil, lalu siapkan.
-
Cara Menyajikan : Sajikan sesuai selera kamu! Nasi boleh dicampur dalam soto atau dipisahkan ??
Demikianlah Resep Soto ayam semarang, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Soto ayam semarang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto ayam semarang Karya Monads diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Soto ayam semarang Karya Monads dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2017/11/resep-soto-ayam-semarang-karya-monads.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.