Resep Ongol-Ongol Hunkwee Manis dan Lembut oleh Diana Endri Rosisca
Dibawah ini adalah resep memasak Ongol-Ongol Hunkwee Manis dan Lembut. Resep Ongol-Ongol Hunkwee Manis dan Lembut yang dibuat oleh Diana Endri Rosisca dapat disajikan 2-3 porsi.
Resep Ongol-Ongol Hunkwee Manis dan Lembut
Porsi: 2-3 porsi
Bahan-bahan
- ? Bahan A ::
- 50 gr (1/2 bks) Tepung Hunkwee plain
- 125 gr gula merah, serut kasar
- 2 lbr pandan
- 200 cc air
- ? Bahan B ::
- 50 gr (1/2 bks) Tepung Hunkwee plain
- 200 cc air perasan pandan Suji / pasta pandan (3 tetes)
- 100 gr gula pasir
- ?? Bahan urap ::
- 1/4 butir kelapa tua, parut kasar
- sedikit garam
Cara Membuat
-
Siapkan 400 cc air (total keseluruhan) dan bahan2 lainnya. Daun pandan suji bisa di tumbuk/di blender kemudian peras ambil airnya.
-
? Bahan Gula merah :: Rebus air, pandan dan gula merah sampe mendidih atau sampe gula larut saja, tunggu sampe dingin/hangat. Campur air rebusan tadi dg tepung hungkwee, aduk2 sampe tdk bergerindil. Setelah itu rebus dg api sedang (cenderung kecil) sambil terus di aduk2 sampe kental dan meletup2...kurleb 3 menitan, matikan api. Tuang ke dlm wadah/loyang, biarkan dingin.
-
? Bahan Pandan :: Rebus air pandan dan gula pasir sampe mendidih atau sampe gula larut saja, tunggu sampe dingin/hangat. Campur air rebusan tadi dg tepung hungkwee, aduk2 sampe tdk bergerindil. Setelah itu rebus dg api sedang (cenderung kecil) sambil terus di aduk2 sampe kental dan meletup2...kurleb 3 menitan, matikan api. Tuang ke dlm wadah/loyang, biarkan dingin.,,,,,,
-
?? Bahan Urap :: Parut kasar kelapa., kalo mau di makan langsung tanpa di kukus dg di beri sedikit garam. Tapi kalo pengin awet sebaiknya parutan kelapa di kukus dulu.
-
Setelah dingin Potong2 kue, ukuran terserah...dan gulingkan ke parutan kelapa (hehehe sptnya kelapanya susah nempelnya). Note: Adonan dari tepung ini cepat sekali padatnya, jadi gak usah masuk kulkas.
-
Sajikan...
-
Dokumentasi ya...
-
Next..
Demikianlah Resep Ongol-Ongol Hunkwee Manis dan Lembut, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Ongol-Ongol Hunkwee Manis dan Lembut diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ongol-Ongol Hunkwee Manis dan Lembut Dari Diana Endri Rosisca diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ongol-Ongol Hunkwee Manis dan Lembut Dari Diana Endri Rosisca dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2018/01/resep-ongol-ongol-hunkwee-manis-dan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.