Resep Pindang patin palembang By Anggun Dyah Pertiwi

Resep Pindang patin palembang oleh Anggun Dyah Pertiwi

Dibawah ini adalah resep masakan Pindang patin palembang. Resep Pindang patin palembang yang dibuat oleh Anggun Dyah Pertiwi cukup untuk .

Resep Pindang patin palembang

Porsi:

Bahan-bahan

1. 2 ekor patin sedang, potong-potong
2. 1 buah jeruk nipis agak besar
3. 1/2 buah nanas potong-potong
4. 10 buah cabe rawit merah utuh
5. 1 ikat daun kemangi
6. 6 siung bawang merah iris tipis
7. 5 siung bawang putih iris tipis
8. 1 buah serai geprek
9. 1 ruas lengkuas geprek (ukuran ibu jari)
10. 1 ruas jahe geprek (kecil)
11. 1 ruas kunyit geprek (ukuran telunjuk)
12. 2 lembar daun salam
13. 1 sdm gula merah
14. 2 sdm asam jawa
15. secukupnya Gula pasir
16. secukupnya Garam
17. 1/2 bungkus royco (optional)
18. 1 liter air

Langkah

1. Bersihkan patin, potong-potong, cuci bersih. Lumuri perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit (agar amis ikan hilang). Kemudian cuci bersih

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Didihkan air dalam dalam panci. Masukan serai, kunyit, daun salam, lengkuas, jahe dan kunyit. Rebus hingga wangi. Masukan asam jawa dan gula merah. Masukan gula, garam dan royco. Test rasa

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Masukan bawang merah putih iris, cabe rawit, kemudian ikan patin. Rebus hingga matang. Matikan kompor, masukan daun kemangi aduk pelan agar ikan tidak hancur.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Sajikan dimangkuk, cabe rawit dipencet dimangkuk (bila suka pedas). Lebih enak dimakan bersama nasi hangat dgn sambal terasi. Selamat mencoba ?

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah Resep Pindang patin palembang, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Pindang patin palembang diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pindang patin palembang By Anggun Dyah Pertiwi diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Pindang patin palembang By Anggun Dyah Pertiwi dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2018/01/resep-pindang-patin-palembang-by-anggun.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.