Resep Soto lamongan favorit keluarga By Alinna nafisah

Resep Soto lamongan favorit keluarga oleh Alinna nafisah

Berikut ini adalah resep masakan Soto lamongan favorit keluarga. Resep Soto lamongan favorit keluarga yang dishare oleh Alinna nafisah cukup untuk 4 porsi.

Resep Soto lamongan favorit keluarga

Porsi: 4 porsi

Bahan-bahan

1. 1 ekor ayam kampung/broiler
2. kol iris2 rebus sebentar
3. 2 liter air
4. telur rebus
5. soun rendam air panas,tiriskan
6. touge seduh air panas,tiriskan
7. pelengkap :
8. sambel rawit,
9. kecap manis,
10. bawang goreng,
11. jeruk limau
12. koya(krupuk udang goreng+bawang putih goreng,haluskan)
13. bumbu halus:
14. 8 siung bawang merah
15. 6 siung bawang putih
16. 6 butir kemiri
17. 1 sdt merica
18. 1 sdt ketumbar
19. 2 ruas kunyit bakar
20. 1 ruas jahe
21. 1 ruas laos
22. 2 batang sereh
23. 4 lmbr daun salam
24. 6 lmbr daun jeruk
25. 2 ruas jahe
26. secukupnya garam,gula,kaldu bubuk
27. minyak untuk menumis
28. 2 batang daun bawang
29. 3 batang seledri

Cara Membuat

1. Cuci ayam bersih,tiriskan.lalu didihkan air. Setelah mendidih masukan ayam,1 batang sereh,3 daun salam,3daun jeruk,2ruas jahe.masak dengan api kecil,hingga air menyusut

2. Haluskan bumbu halus,lalu tumis bumbu dengan sedikit minyak,daun salam,daun jeruk,sereh hingga harum.lalu masukan ke dalam rebusan ayam

3. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan gula jika suka,tes rasa

4. Ambil mangkok saji tata isi soto,soun,kol,telur,ayam suwir,bawang goreng,bubuk koya,lalu siram kuah soto,sajika hangat dengan pelengkap kecap manis,jeruk limau,sambal rawit

5. Note:setelah kuah soto dibumbui tiriskan ayam lalu suwir2.atau bisa juga digoreng terlebih dahulu lalu suwir2

6. Hemmm.segerr

Itulah tadi Resep Soto lamongan favorit keluarga, Semoga saja anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Soto lamongan favorit keluarga diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto lamongan favorit keluarga By Alinna nafisah diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Soto lamongan favorit keluarga By Alinna nafisah dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2018/01/resep-soto-lamongan-favorit-keluarga-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.