Resep Ayam Fillet Asam Manis oleh Inna Latifa Rahmawati
Inilah cara membuat Ayam Fillet Asam Manis. Resep Ayam Fillet Asam Manis yang dishare oleh Inna Latifa Rahmawati dapat disajikan 2 porsi.
Resep Ayam Fillet Asam Manis
Porsi: 2 porsi
Bahan-bahan
- 10 potong kecil dada ayam fillet
- Minyak goreng
- Bahan Pencelup:
- 3 sdm tepung bumbu serba guna *saya pakai Sasa
- 1,5 sdm tepung beras
- 1/4 sdt baking powder
- Air untuk melarutkan
- Bahan Pelapis:
- 2 sdm tepung bumbu
- 1 sdm tepung beras
- Bahan Saus:
- 2 iris bawang bombay, potong panjang
- 3 potong nanas, potong panjang
- 1/2 buah tomat, potong panjang
- 1 buah mentimun acar, buang bijinya, potong panjang
- 1 sdt cuka *saya pakai merk belibis
- 2 sdm saus tomat *saya pakai merk belibis
- 1 sdm saus pedas *saya pakai merk Delmonte
- 1/4 sdt tepung maizena
- 5 sdm air
- 3 sdm minyak goreng
Cara Membuat
-
Cuci ayam. Gulingkan dalam bahan pelapis untuk menutup pori2 daging.
-
Celupkan potongan ayam dalam bahan pencelup. Gulingkan di atas bahan pelapis sekali lagi.
-
Goreng ayam dalam minyak panas. Tiriskan.
-
Larutkan tepung maizena dalam air. *terlalu banyak tepung maizena menyebabkan saus terlalu kental. Secukupnya, kira2 seperti gambar.
-
Tumis bawang putih dan bawang bombay. Aduk2. Tambahkan timun, nanas, dan tomat. Aduk.
-
Tambahkan saus tomat dan saus pedas. Kentalkan dengan larutan maizena.
-
Tambahkan cuka, garam, dan gula pasir. Aduk2. Matikan api.
-
Tuang saus asam manis di atas fillet ayam goreng.
Demikianlah tadi Resep Ayam Fillet Asam Manis, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ayam Fillet Asam Manis diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Fillet Asam Manis By Inna Latifa Rahmawati diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Fillet Asam Manis By Inna Latifa Rahmawati dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2018/09/resep-ayam-fillet-asam-manis-by-inna.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.