» » Resep Bika Ambon Dari Uni Lemsur

Resep Bika Ambon Dari Uni Lemsur

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Bika Ambon Dari Uni Lemsur

    • Resep Bika Ambon oleh Uni Lemsur

    Berikut ini resep cara membuat Bika Ambon. Resep Bika Ambon yang dishare oleh Uni Lemsur bisa disajikan .



    bahan dan cara membuat Bika Ambon


    Resep Bika Ambon


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 100 gr tepung kanji
    2. 50 gr tepung terigu
    3. 100 gr gula pasir
    4. 1/4 sdt garam
    5. 1 sdm margarin, lelehkan
    6. 1 butir telur ukuran besar, kocok lepas
    7. 200 ml santan cair (rebus dgn 1 lbr daun pandan,
    8. 1 btg sereh geprek, 3 lbr daun jeruk) rebus hingga mendidih
    9. Bahan biang :
    10. 1 sdt ragi instan
    11. 1 sdt gula pasir
    12. 50 ml air hangat

    Langkah

    1. Campur bahan biang kedalam gelas dan diamkan selama 15 menit.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    2. Campur tepung terigu, kanji, gula, garam serta biang dan santan (separuh dulu) aduk-aduk dengan whisk sampai gula larut dan licin. Tuang telur dan sisa santan. Aduk rata. Masukkan margarin cair, aduk kembali.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    3. Diamkan adonan selama 1 jam

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    4. Panaskan cetakan kue lumpur sampai benar-benar panas dengan api paling kecil. Sebelum adonan dituang, aduk dulu lalu tuang adonan sebanyak ¾ tinggi cetakan. Biarkan sampai mengeluarkan gelembung-gelembung.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    5. Jika bagian atas mulai mengering, tutup cetakan sebentar.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    6. Setelah matang, angkat.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    7. Sajikan saat dingin biar lebih berasa kenyalnya.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    Tambah langkah


    Demikianlah Resep Bika Ambon, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Bika Ambon diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bika Ambon Dari Uni Lemsur diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Bika Ambon Dari Uni Lemsur dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2018/09/resep-bika-ambon-dari-uni-lemsur.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.