Resep Ceker + empe-empe sambal kacang pedas gurih oleh Liyani Say Nay
Berikut ini adalah resep masakan Ceker + empe-empe sambal kacang pedas gurih. Resep Ceker + empe-empe sambal kacang pedas gurih yang ditulis Liyani Say Nay dapat disajikan .
Resep Ceker + empe-empe sambal kacang pedas gurih
Porsi:
Bahan-bahan
- 10 buah ceker ayam
- 2 buah empe-empe saya pakai yang panjang trus di potong2
- 4 buah bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 buah tomat besar
- 1 buah cabai besar
- 6 buah cabai rawit / sesuai selera
- 1 sdm gula merah
- 1 sdt asam jawa
- 3 sdm kacang tanah goreng
- 1 sdm gula pasir/ sesuai selera
- 2 lembar daun jeruk
- secukupnya garam
- secukupnya royco dan masako
- 3 sdm saus tomat catsup
- 2 sdm kecap manis
- daun bawang iris kecil
- daun seledri iris tipis
Cara Membuat
-
Rebus ceker, tomat,cabai besar dan cabai rawit
-
Setelah empuk tiriskan cekernya
-
Ulek bawang merah, bawang putih, cabai dan tomat rebus yang sudah di kupas kulitnya, beri garam
-
Sambil ngulek, kita goreng empe2 nya
-
Setelah halus beri kacang tanah goreng, gula merah, gula pasir dan asam jawa, ulek sampai halus, terakhir beri saus tomat
-
Panaskan minyak, masukkan sambal yang sudah halus, beri daun jeruk, kecap manis, dan penyedap seperti royco dan masako,
-
Setelah sambal matang, dan rasa sudah sesuai selera, masukan empe2 dan cekernya, di gulai sebentar dengan mematikan kompor, setelah merata, baru hidupkan kompor lagi, beri daun bawang dan daun seledri, masak hingga matang, tak perlu lama2 lagi masaknya, dan selesai siap di hidangkan
Demikianlah Resep Ceker + empe-empe sambal kacang pedas gurih, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ceker + empe-empe sambal kacang pedas gurih diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ceker + empe-empe sambal kacang pedas gurih - Liyani Say Nay diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ceker + empe-empe sambal kacang pedas gurih - Liyani Say Nay dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2018/09/resep-ceker-empe-empe-sambal-kacang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.