Resep Pampis tongkol oleh Xander's Kitchen
Dibawah ini adalah cara membuat Pampis tongkol. Resep Pampis tongkol yang ditulis Xander's Kitchen bisa jadi 6 porsi.
Resep Pampis tongkol
Porsi: 6 porsi
Bahan-bahan
- 1 ekor tongkol berat kurang lebih 1 kg
- air jeruk nipis
- 2 btg sereh
- 5 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun kunyit, iris halus
- 1 lbr daun pandan
- kemangi, petik
- 2 btg daun bawang, iris halus
- Bumbu yg dihaluskan :
- 20 btr bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 20 bh cabe keriting merah
- 25 bh cabe rawit
- seruas kunyit
- seruas jahe
- secukupnya garam, gula
Langkah
-
Siapkan bumbu halus dan bumbu daun. Bersihkan ikan tongkol beri garam, air jeruk nipis, diamkan sebentar kukus matang tongkol. Suwir2 tongkol
-
Tumis bumbu halus bersama bumbu daun dan sereh kecuali kemangi sampai wangi. Beri garam, gula secukupnya
-
Masukkan ikan tongkol, aduk rata sampai bumbu meresap. Cicipi. Sebelum angkat masukkan kemangi. Aduk rata. Angkat
Itulah tadi Resep Pampis tongkol, Semoga berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Pampis tongkol diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pampis tongkol Oleh Xander's Kitchen diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pampis tongkol Oleh Xander's Kitchen dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2018/09/resep-pampis-tongkol-oleh-xander-kitchen.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.