Resep Bakso ikan tenggiri Dari Rica Rahmania

Resep Bakso ikan tenggiri oleh Rica Rahmania

Inilah cara memasak Bakso ikan tenggiri. Resep Bakso ikan tenggiri yang dishare oleh Rica Rahmania bisa jadi Banyak porsi.

Resep Bakso ikan tenggiri

Porsi: Banyak porsi

Bahan-bahan

1. I kg ikan tenggiri segar, cuci bersih, ambil dagingnya saja
2. 1 butir telur
3. 6 siung bawang putih (untuk adonan bakso)
4. 4 siung bawang putih (untuk kuah bakso)
5. 2 batang daun prei
6. 5 buah seledri
7. 8 sendok tepung kanji (sy ksih banyak biar kenyal)
8. 1 sendok tepung terigu
9. 1 gelas belimbing air es
10. 1 ikat sawi daging
11. Secukupnya kecambah
12. Secukupnya bawang goreng
13. Secukupnya merica, gula, garam, penyedap rasa

Cara Membuat

1. Cincang ikan tenggirinya setelah d cincang baru masukkan ke blender

2. Goreng 6 bawang putih jgn terlalu gosong, campurkan bawang putih k blender bersama ikan tenggirinya

3. Setelah lembut, tuang dalam baskom kecil. Aduk2 jgn lupa campur dengan air es, telur, tepung terigu, tepung kanji, gula, garam, penyedap secukupnya

4. Kalau sudah tercampur rata semua dan bisa d cetak bulat2, didihkan air. Setelah mendidih angkat panci & cetak adonan mjd bulat (bisa uk kecil atau besar sesuai selera)

5. Saring baksonya, knp sy saring? Iya krn airnya sy buang & sy ganti dengan air baru untuk kuah.

6. Bumbu kuah : haluskan bawang putih dan merica, tumis. Ambil batang daun prei goreng setengah matang lalu ulek. Setelah itu campurkan bawang putih, merica, daun prei k panci kuah aduk2 beri garam, gula, penyedap rasa secukupnya. Jika dirasa sudah mendidih masukkan pentol bakso

7. Siapkan sayurnya, potong2 sawi, seledri, cuci kecambah

8. Yeaaaay bakso ikan tenggiri siap disantap ya dear ??

Demikianlah Resep Bakso ikan tenggiri, Semoga saja anda menyukainya.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Bakso ikan tenggiri diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bakso ikan tenggiri Dari Rica Rahmania diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Bakso ikan tenggiri Dari Rica Rahmania dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2019/04/resep-bakso-ikan-tenggiri-dari-rica.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.